人物の記事一覧
Definitive.：パナマ フィンカ・ラ・カブラ カンニカ ベスト・オブ・パナマ 2023年 バラエタルス部門 第11位
Definitive.
Definitive.：パナマ フィンカ・ラ・カブラ カンニカ ベスト・オブ・パナマ 2023年 バラエタルス部門 第11位
Definitive. パナマ フィンカ・ラ・カブラ カンニカ ベスト・オブ・パナマ 2023年 バラエタルス部門 第11位です。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA & TIE...
鳥目散 帰山人の幻のマンデリン
インドネシア
鳥目散 帰山人の幻のマンデリン
鳥目散 帰山人の幻のマンデリン 如水舎コーヒークラッチ 如水舎コーヒークラッチは、珈琲倶楽部如水舎 井瀬木店で開催されるコーヒーイベントです。主催は坪内 信敬（つぼうち のぶたか）、座長は鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）です。 第1回「コーヒーの淹れ方（抽出）を考えてみよう」 https://www.youtu...
松屋コーヒー本店と松下家
松屋コーヒー本店
松屋コーヒー本店と松下家
松屋コーヒー本店と松下家 松屋コーヒー本店と松下家 名古屋大須「松屋コーヒー本店」の抄史記事が「博物館 明治村」のメディアサイトに登場だ！（松下会長の若き日の写真もある、コレがイイな）https://t.co/JCqk0ODhYY— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) December 25, 2021...
浅野 嘉之の焙煎と抽出と珈琲店
讃喫茶室 尾山台
浅野 嘉之の焙煎と抽出と珈琲店
浅野 嘉之の焙煎と抽出と珈琲店 焙煎機 ここ数年いろんなメーカーのいろんな焙煎機と触れる機会がある。つくづく特に小さな自家焙煎店においては焙煎機の選択は大切だなと思う。おそらくほとんどのお店がその1機かもしくはもう1機くらい。店主のコーヒー感や店作りに深く関わっていると感じている。— 浅野嘉之 (@asan...
オトナリ珈琲神保町としば田 ゆき
バリスタ
オトナリ珈琲神保町としば田 ゆき
オトナリ珈琲 ホームページ オトナリ珈琲 オンラインショップ オトナリ珈琲 ツイッター オトナリ珈琲 インスタグラム オトナリ珈琲神保町 インスタグラム オトナリ珈琲 SUZURI しば田ゆき ツイッター しば田ゆき インスタグラム しば田ゆき/オトナリ珈琲 note 抽出人間 インスタグラム 抽出人間 SUZURI ...
ジャマイカ コールド・スプリングとマシュー・ウォーレン
ジャマイカ
ジャマイカ コールド・スプリングとマシュー・ウォーレン
ホームページ フェイスブック ツイッター ジャマイカ コールド・スプリングとマシュー・ウォーレン マシュー・ウォーレン コールド・スプリング（Cold Spring）は、ジャマイカ（Jamaica）サリー郡（Surrey County）セント・アンドリュー教区（St Andrew Parish）ニューキャッスル（New...