コーヒーの歴史の記事一覧
ノーマ・ベンギアット『世界最高峰：ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒー』（１） ジャマイカのコーヒーの始まりとジョン・マッケソン
ジャマイカ
ノーマ・ベンギアット『世界最高峰：ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒー』（１） ジャマイカのコーヒーの始まりとジョン・マッケソン
以下、ノーマ・ベンギアット（Norma Benghiat）の『世界最高峰：ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒー』（原題：The Worlds's Finest: Jamaica Blue Mountain Coffee）の中の「ジャマイカ コーヒー物語（The Jamaican Coffee Story）」の日本語訳...
ザンビアのコーヒーの歴史（５）：結論
ザンビア
ザンビアのコーヒーの歴史（５）：結論
以下、チャリティー・ムバラジ（Charity Mbalazi）「ザンビアのコーヒー栽培の歴史：カサマ地区のカテシ農園とゴリ農園の事例、1967年から2012年まで 」（原題：A history of coffee growing in Zambia: the case of Kateshi and Ngoli esta...
ザンビアのコーヒーの歴史（４）：北部州におけるコーヒー栽培が、カテシとンゴリ農園の地元コミュニティと周辺地域に与える社会・経済的影響について
ザンビア
ザンビアのコーヒーの歴史（４）：北部州におけるコーヒー栽培が、カテシとンゴリ農園の地元コミュニティと周辺地域に与える社会・経済的影響について
以下、チャリティー・ムバラジ（Charity Mbalazi）「ザンビアのコーヒー栽培の歴史：カサマ地区のカテシ農園とゴリ農園の事例、1967年から2012年まで 」（原題：A history of coffee growing in Zambia: the case of Kateshi and Ngoli esta...
パナマのコーヒーの歴史（５）：パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生とゲイシャの再発見
パナマ
パナマのコーヒーの歴史（５）：パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生とゲイシャの再発見
https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-panama-4 パナマのコーヒーの歴史 パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生とゲイシャの再発見 パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生 スペシャルティコーヒー前夜、国際市場では、国際コーヒー協定の輸出割り当て機能が停止し、19...
パナマのコーヒーの歴史（４）：農業開発省（MIDA）の国家コーヒー計画とカツーラ、カツアイ、カチモール、ゲイシャの導入
パナマ
パナマのコーヒーの歴史（４）：農業開発省（MIDA）の国家コーヒー計画とカツーラ、カツアイ、カチモール、ゲイシャの導入
https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-panama-3 パナマのコーヒーの歴史 農業開発省（MIDA）の国家コーヒー計画とカツーラ、カツアイ、カチモール、ゲイシャの導入 農業開発省（MIDA）の国家コーヒー計画 1973年に、コーヒーフェスティバル（Festival ...