カフェ ランバン インドネシア スマトラ島 コピ・ムサン コピ・ルアクです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-ranban-original-blend インドネシ...

スターバックス リザーブ® ルワンダ ムホンドです。 スターバックス リザーブ®は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 ルワンダ ムホンド ルワンダ ルワンダ（Rwanda）は、中部アフリカに位置するアフリカで最も人口密度の高い小さな内陸国です。西にコンゴ民主共和国、北にウガンダ、東にタン...

カフェテナンゴ パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 1500です。 カフェテナンゴ（Cafetenango）は、2008年創業の東京都世田谷区にある中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行（かやぬま よしゆき）が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 パナマ エスメラル...

スターバックスと日本 1995年10月アメリカのスターバックスコーヒーインターナショナル社は日本の小売業社である株式会社サザビー（現株式会社サザビーリーグ）と業務提携を結び、スターバックスコーヒージャパン株式会社を設立。スターバックスは世界進出の足掛かりとして、1996年8月に銀座松屋通りに日本一号店を初出店した。 お...

スターバックス リザーブ® コロンビア ラ ホヤです。 スターバックス リザーブ®（STARBUCKS RESERVE®）は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 コロンビア ラ ホヤ ラ ホヤ ラ ホヤ（La Joya）は、コロンビア（Colombia）ウィラ県（Huila Departm...

工房 横井珈琲 コスタリカ シン・リミテス ゲイシャ レッドハニーです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーは、横井 力（よこい ちから）です。 https://real-coffee.net/cafe-hokka...

工房 横井珈琲 パナマ ママカタ ゲイシャ ハイドロ・ハニーです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーは、横井 力（よこい ちから）です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido...

カフェ ランバン ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 ミドルトンと水出しコーヒーです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-ranban-original-blen...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-3 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 コーヒーさび病菌の流行とロブスタ種の導入 コーヒーさび病菌の流行 コーヒーさび病菌 出典：Wikipedia フェイエの理想の実現を何度も阻んだ危機から回復したばか...

辻本珈琲 インドネシア スマトラ島 マンデリン スマトラタイガー19+です。 辻本珈琲（TSUJIMOTO COFFEE）は、株式会社すてきなじかん（SUTEKI NA JIKAN Inc.）が運営する大阪府和泉市春木町にあるコーヒー店です。元々日本緑茶を取り扱う「辻本製茶」が1983年にコーヒー事業を開始したのが最初...