ハニー珈琲 エルサルバドル モンテ・シオンです。 ハニー珈琲は、福岡県福岡市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、井崎 克英（いざき かつひで）です。彼の長男は、第15代 ワールド・バリスタ・チャンピオン（World Barista Champion）の井崎 英典（いざき ひでのり）です。 エルサルバドル モ...

エルサルバドル カフェ モンテ・シオン カフェ モンテ・シオン カフェ モンテ・シオン（CAFÉ MONTE SIÓN）は、1907年から続く3世代にわたるウルティア家（Urrutia Family）によるエルサルバドル（El Salvador）の家族経営のコーヒー企業です。高品質な製品を生産し、環境に配慮するという使...

カフェ・ド・カルモ カスカラです。 カフェ・ド・カルモ（Cafe do Carmo）は、東京都昭島市にある自家焙煎珈琲と日本茶の専門店です。オーナーは、繁田 武之（はんだ たけゆき）です。 カスカラ カスカラ この投稿をInstagramで見る カフェ・ド・カルモ(@cafedocarmo)がシェアした投稿 カスカラ...

ハニー珈琲 エルサルバドル ヒマラヤ農園 スーパーソニックです。 ハニー珈琲は、福岡県福岡市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、井崎 克英（いざき かつひで）です。彼の長男は、第15代 ワールド・バリスタ・チャンピオン（World Barista Champion）の井崎 英典（いざき ひでのり）です。 エ...

メリタ コーヒーケトル プロ 1.0L コーヒーケトル プロ 1.0L コーヒーケトル プロ 1.0L コーヒーケトル プロ 1.0Lは、2016年9月にメリタ（Melitta）から発売されたコーヒーケトル（コーヒーポット）です。オールステンレス製で、底面まで継ぎ目の見えないシンプルで美しいデザインです。 型番はMJK...

工房 横井珈琲 エチオピア ブトゥ・ガルチャ・ボラ エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2022年 第16位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティ...

カフェ ヒノ ケニア ルオナ ウォッシュト 中深煎りです。 カフェ ヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。店主は平野 一政（ひらの かずまさ）です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-hino ケニア ルオナ ウォッ...

ケニア ルチュ・ガチャラゲ生産者協同組合 ルチュ・ガチャラゲ生産者協同組合 ルチュ・ガチャラゲ生産者協同組合（Ruchu Gacharage Farmers Cooperative Society）は、ケニア（Kenya）中央州（Central Province）ムランガ県（Muranga County）に位置する生産...

ハニー珈琲 夏切りカフェです。 ハニー珈琲は、福岡県福岡市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、井崎 克英（いざき かつひで）です。彼の長男は、第15代 ワールド・バリスタ・チャンピオン（World Barista Champion）の井崎 英典（いざき ひでのり）です。 夏切りカフェ 夏切りカフェ 夏切りカ...

エチオピアのコーヒー生産地 ボナ・ズリア ボナ・ズリア ボナ ズリア ボナ・ズリア（Bona Zuria）は、エチオピア（Ethiopia）シダマ州（Sidama Region）の地方（Zone）です。 コーヒー生産地域としては、シダモ（Shidamo）に分類されます。 ボナ・ズリアの標高は約2,200mで、エチオピア...