コスタリカ コスタリカのコーヒー産業とスターバックス コスタリカのコーヒー産業とスターバックス サンタ・エドゥヴィヘス社とスターバックス ロドリゴ・バルガスが経営する「サンタ・エドゥヴィゲス」社は、コスタリカ最大級の家族経営企業の一つであり、活火山ポアス山の山腹に広がる32の農園を擁し、コーヒー農園の総面積は3,900エーカー以上に及ぶ。 今年、3代続くコーヒー農家のバル... 2026年5月5日
コスタリカ コスタリカのコーヒーの歴史と8つのコーヒー生産地域 コスタリカのコーヒーの歴史と8つのコーヒー生産地域 コスタリカのコーヒーの歴史 コスタリカにおいてコーヒーが国家の歴史に決定的な影響を及ぼし始めたのは、植民地体制が終焉を迎えた1821年以降のことです。それ以前にもコーヒーは導入されていましたが、独立後に初めて、国家経済および社会構造の中で明確な役割を果たすようになりま... 2026年1月7日
パナマ パナマのコーヒーの歴史（６）：精製方法の伝統と革新の対立 https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-panama-5 パナマのコーヒーの歴史 精製方法の伝統と革新の対立 精製方法の伝統と革新の対立 https://www.youtube.com/watch?v=CbO-3M3GaXo "Episode 43 - What If ... 2022年10月16日
パナマ パナマのコーヒーの歴史（５）：パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生とゲイシャの再発見 https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-panama-4 パナマのコーヒーの歴史 パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生とゲイシャの再発見 パナマスペシャルティコーヒー協会の誕生 スペシャルティコーヒー前夜、国際市場では、国際コーヒー協定の輸出割り当て機能が停止し、19... 2022年10月16日
