ブラジル カップ・オブ・エクセレンス（Brazil CoE）（Brazil Cup of Excellence）

最初のカップ・オブ・エクセレンス（CoE） ベスト・オブ・ブラジル（Best of Brazil） ベスト・オブ・ブラジル（Best of Brazil）とインターネット・オークション The Cup of Excellence program has come a long way since our first c...

いわい珈琲 ブラジル ぺドラ・プレタ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第9位です。 いわい珈琲は、北海道札幌市のスペシャルティコーヒー店です。豊平区月寒東にいわい珈琲 月寒店、北区あいの里にカフェ・ヒュッテの2店舗を展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokka...

工房 横井珈琲 ブラジル ぺドラ・プレタ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第9位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年創業の札幌市西区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-...

サザコーヒー ブラジル サントゥアリオ・スール農園 ゲイシャ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第4位です。 サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 ブラジル サ...

工房 横井珈琲 ブラジル パライーゾ農園 レッド・カツアイ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス ブラジル・ナチュラルズ 2018年 第1位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年創業の札幌市西区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 https://...

帰山人の珈琲遊戯 ブラジル セルタォンです。 帰山人の珈琲遊戯（GAME of COFFEE）は、2017年に始まった鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）氏による焙煎豆販売です。 ブラジル セルタォン セルタオ農園 セルタオ農園（Fazenda Sertão）（帰山人の珈琲遊戯による呼称は、セルタォン農園）は、ブラ...

UCCカフェメルカード ブラジル ミナミハラ農園 ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2017年 ブラジル・ナチュラルズ 第11位と通常ロットです。 UCCは上島珈琲店や珈琲館などのブランドを運営している大手のコーヒー店です。UCCカフェメルカードは、クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）により、味覚、香り等、徹底的な...