アシッドコーヒートーキョー コロンビア ラ・マリア カツロン エキゾチック・スパイスです。 アシッドコーヒートーキョー(Acid Coffee Tokyo)は、東京都渋谷区にあるスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/acid-coffee-tokyo コロンビア ラ・マリア カ...
ナチュラル精製(Natural Process)
ナチュラル(Natural)は、伝統的なコーヒーの精製方法。コーヒーチェリーを天日乾燥させて、干涸びたハスク(殻)(Husk)を脱穀し、種子(生豆)を取り出す。日本語では、「乾式」または「非水洗式」と表記される。