アメリカ合衆国 コーヒーの抽出理論とその変遷(14):テッド・R・リングル『ザ・コーヒー・カッパーズ・ハンドブック』 https://real-coffee.net/coffee-extraction-theory-13 コーヒーの抽出理論とその変遷 テッド・R・リングル『ザ・コーヒー・カッパーズ・ハンドブック』 テッド・R・リングル『ザ・コーヒー・カッパーズ・ハンドブック』 『ザ・コーヒー・カッパーズ・ハンドブック』(原題:The ... 2026年4月22日
書籍 国立民族学博物館『月刊みんぱく』のコーヒー 国立民族学博物館『月刊みんぱく』のコーヒー 月刊みんぱく 月刊みんぱく記事一覧:https://www.r.minpaku.ac.jp/anniversary/50data/pdf/07_07.pdf 1983年7月 民族のくらしと物質文化 エチオピアのコーヒーとテフ─文化の選択 福井勝義 1992年7月 みんぱく・え... 2025年9月16日
ドイツ ヨハン・ゲオルク・クリューニッツ『経済百科事典』「コーヒー」 ヨハン・ゲオルク・クリューニッツ『経済百科事典』「コーヒー」 ヨハン・ゲオルク・クリューニッツ『経済百科事典』「コーヒー」 コーヒー用焙煎ドラム 『経済百科事典:あるいはアルファベット順に配列された、農業、家計、国家経済の一般体系』(原題:英語:Economic Encyclopaedia, or general sy... 2025年9月11日
コーヒー・ハウス ジェイコブ・ノルベルグ「コーヒーなし」 No Coffee:https://dukespace.lib.duke.edu/items/1f72ce3d-cd9d-476a-a3c2-18660988e806 ジェイコブ・ノルベルグ「コーヒーなし」 コーヒーなし コーヒー――そしてコーヒーハウス――の何がブルジョワジーをこれほど魅了するのか? ジェイコブ・ノル... 2025年9月10日