ブレンドコーヒー 小松 左京と帰山人の珈琲遊戯:『復活の日』 『復活の日』 小松左京『復活の日』 MM-八八はコーヒーとともにあり、グレゴール・カールスキイ教授はコーヒーとともにあった。 「あまりのぞかないでくれ」カールスキイ教授は、その青白い、額の秀でた顔に、神経質そうな、痙攣するような笑いをうかべていった。「さめちまうよ。—この寒さに、あついコーヒーなしで六十キロもドライヴが... 2020年7月10日
オスマン帝国 キャーティプ・チェレビー『真理の天秤』におけるコーヒー *以下、メモ書きと紹介。 Kâtip Çelebi, Geoffrey L. Lewis(1957)"The balance of truth",Allen and Unwin.p.60 Kâtip Çelebi, Geoffrey L. Lewis(1957)"The balance of truth",Allen ... 2020年7月4日
書籍 コーヒー:一つの商品の叙事詩(Coffee: The Epic of a Commodity):クレオパトラとウィリアム・ハーヴェイの「溶かした真珠」 ウィリアム・ハーヴェイの56ポンドのコーヒー 血液の循環を発見した著名なイギリス人医師ウィリアム・ハーヴェイ(一五七八〜一六五七)とその兄弟は、ロンドンでコーヒー・ハウスが流行する前(一六五二年以前と思われる)に、すでにコーヒーを飲用していたといわれている。ジョン・オーブリー(一六二六〜九七)の『小伝記集』(一八一三... 2020年6月21日
北海道 和田 義雄『札幌喫茶界昭和史』と和田 由美『さっぽろ喫茶店グラフィティー』 今しがた、啜って置いたMOKKAのにほひが、まだ 何処やらに残りゐるゆえうら悲し。木下杢太郎「珈琲を讃えた詩」,詩集『食後の唄』 和田 義雄『札幌喫茶界昭和史』と和田 由美『さっぽろ喫茶店グラフィティー』は、北海道札幌市の喫茶史を知る上での重要な資料です。 和田 義雄『札幌喫茶界昭和史』と和田 由美『さっぽろ喫茶店グラ... 2020年6月19日
コーヒー・ハウス モール・キングとダニエル・デフォー『モル・フランダーズ』、そしてトム・キングのトム・キングス・コーヒー・ハウス 今年(2020年)は、イングランドのトム・キングス・コーヒー・ハウス(Tom King's Coffee House)が創業して300周年だそうです(実際の創業が、300年前の1720年だったかどうかは定かではありません)。 モール・キングとダニエル・デフォー『モル・フランダーズ』、そしてトム・キングのトム・キングス・... 2020年4月22日