ヤマダのコーヒー エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ チャカ ナチュラルです。 ヤマダのコーヒーは、ほぼ日の取材がきっかけで生まれたパーカッショニスト 山田 智之（まだ ともゆき）によるコーヒーブランドです。 ほぼ日 ヤマダのコーヒー：https://www.1101.com/anti_aging/2015-01-14.h...

コーヒーの品種 チロソ チロソ 品種 チロソ（Chiroso）は、コロンビア（Colombia）アンティオキア県（Antioquia Departent）ウラオ市（Urrao Municipality）で発見されたとされている品種です。 歴史 チロソは、当初カツーラ（Caturra）の突然変異種であると考えられており、...

NOUDO マイルストーンズ 1958です。 NOUDOは、Coffee journalist 岩崎 泰三（いわさき たいぞう）によるコーヒーブランドです。 マイルストーンズ 1958 マイルストーンズ 1958 https://youtu.be/N0j8I1CcYvk?si=WLW9fd1p6q3PfrpG 「世界一...

豆香洞コーヒー グレゴリアンチャントです。 豆香洞コーヒー（TOKADO COFFEE）は、2008年に福岡県大野城市で開店した自家焙煎珈琲店です。オーナーの後藤 直紀（ごとう なおき）は、2012年のジャパン コーヒー ロースティング チャレンジ（JCRC）（Japan CoffeeRoasting Challeng...

豆香洞コーヒー エチオピア ハイレセラシエです。 豆香洞コーヒー（TOKADO COFFEE）は、2008年に福岡県大野城市で開店した自家焙煎珈琲店です。オーナーの後藤 直紀（ごとう なおき）は、2012年のジャパン コーヒー ロースティング チャレンジ（JCRC）（Japan CoffeeRoasting Chall...

豆香洞コーヒー 秋の音です。 豆香洞コーヒー（TOKADO COFFEE）は、2008年に福岡県大野城市で開店した自家焙煎珈琲店です。オーナーの後藤 直紀（ごとう なおき）は、2012年のジャパン コーヒー ロースティング チャレンジ（JCRC）（Japan CoffeeRoasting Challenge）で優勝、2...

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コーヒーの品種 マラゴジッペ マラゴジッペ 品種 マラゴジッペ（Maragogipe）は、ティピカ（Typica）の突然変異種です。パカマラ（Pacamara）やマラカツーラ（Maracaturra）の親品種です。 https://real-coffee.net/pacamara https://real-coffee...

ルリコーヒー RULICOFFEE(ㄹㄹㅋㅍ) パナマ ジャンソン ゲイシャ ウォッシュト 2023 フルシティ 파나마 잔슨 게이샤 워시드 2023 풀시티 석탄です。 ルリコーヒー RULICOFFEE(ㄹㄹㅋㅍ)は、RULIWEB代表のパク・ビョンウクによるパナマを中心とするスペシャルティコーヒー店です。 パナ...

ホームページ フェイスブック インスタグラム X（ツイッター） ユーチューブ グアテマラ ラ・セラニア農園 ラ・セラニア農園 この投稿をInstagramで見る Finca La Serrania Guatemala(@laserraniaguatemala)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る Fin...