可否茶館 50周年最初の一滴「50thブレンド」です。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 50周年最初の一滴「50thブレンド」 可否茶館 50周年 可否茶館は、1971年に滝沢 信夫が創業した自家焙煎珈琲店です。1972年札幌オ...

https://real-coffee.net/coffee-episode-18 コーヒーの小ネタ トリビア その19 小ネタ トリビア 泉真也氏が死去　愛知万博総合プロデューサー: 日本経済新聞 https://t.co/cdkFcaiPJL— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcof...

ブルーボトルコーヒー ベラ・ドノヴァンです。 ブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）は、2002年にジェームス・フリーマン（James Freeman）が創業したアメリカ合衆国のコーヒー会社です。 ベラ・ドノヴァン ベラ・ドノヴァン ベラ・ドノヴァン（Bella Donovan）は、ジャイアント・...

工房 横井珈琲 インドネシア アチェ ハズビーです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coff...

https://real-coffee.net/first-cup-of-excellence-best-of-brazil スペシャルティコーヒーとインターネット・オークション インターネット・コーヒー・オークションの黎明期 1999年のベスト・オブ・ブラジル（Best of Brazil）で、コーヒーのインターネッ...

イエメン ハムザ・ヤヒヤ・ラシュド・ジャービル ウダイニ ナチュラル シェバ・コーヒー 2021年 アル・ハイマ/10 ハムザ・ヤヒヤ・ラシュド・ジャービル https://vimeo.com/650049770 "Discover Coffee Growing in Al Hayma, Yemen",Sheba Co...

ミカフェート コーヒー・ハンターズ（COFFEE HUNTERS） エル・サルバドル セルバ・ネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 2022年です。 ミカフェート（Mi Cafeto）は、「コーヒー・ハンター」ホセ（José. ）川島 良彰氏によって2008年に設立されたコーヒー会社です。「すべては、コーヒーのために。（...

コロンビア 「マニサレスのフアン・バルデス」 オラシオ・モントーヤの失敗したスペシャルティコーヒー オラシオ・モントーヤ https://youtu.be/Uqhms4evBss "Colombia: Finca Alto del Naranjo",Matthew 2010年11月19日. https://youtu....

イエメン アル・マハ イエロー・ブルボン・コレクティブ ウダイニ ナチュラル シェバ・コーヒー 2021年 アル・ハイマ/09 アル・マハ イエロー・ブルボン・コレクティブ https://vimeo.com/650049770 "Discover Coffee Growing in Al Hayma, Yemen",...

ブルーボトルコーヒー ホンジュラス サンタ バーバラ ホブニール カセレスです。 ブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）は、2002年にジェームス・フリーマン（James Freeman）が創業したアメリカ合衆国のコーヒー会社です。 ホンジュラス サンタ バーバラ ホブニール カセレス ホブニール...