https://real-coffee.net/coffee-episode-14 コーヒーの小ネタ トリビア その15 小ネタ トリビア コーヒーの蒸らし時間に、注湯時間を含めますか、それとも含めませんか?— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) November 16...
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カフェテナンゴ グアテマラ ロズマ農園 ゲイシャ GR-1です。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 グアテマラ ロズマ農...
豆ポレポレ インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ナチュラルです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行(なかむら よしゆき)氏は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ(WCRC)(World Coffee Roasting Championship)に日...
ホームページ 北の和菓子 四代嘉心は、北海道札幌市中央区南2条西20丁目2-20にある和菓子店です。 四代嘉心は、1901年(明治34年)根室で創業し、2004年(平成16年)に札幌市円山地区に移転しました。円山裏参道の東端に位置しています。 北の和菓子 四代嘉心 北の和菓子 四代嘉心 通年菓子 上生菓子 朝生菓子 北...
タヒチ・コットン&コーヒー・プランテーション社と中国人殉教者 シム・スー・クン(Chim Soo Kung) タヒチの中国人移民 https://youtu.be/zLNUqViyxsE "CHIM SOO KUNG - De Canton à Tahiti",Polynésie la 1ère 2017年9月29日....
つるる珈琲 台湾 谷泉(グー・チュエン) ティピカ 浅煎です。 つるる珈琲は、店主つるるによる焙煎珈琲豆オンラインストアです。 この投稿をInstagramで見る 台湾珈琲 映画『初めての珈琲』(@taiwanesecoffee)がシェアした投稿 台湾 谷泉(グー・チュエン) ティピカ 浅煎 谷泉咖啡莊園 この投稿をI...
タカムラ コーヒーロースターズ パナマ キャロライン サラチェーニです。 タカムラ ワイン&コーヒーロースターズ(TAKAMURA Wine & Coffee Roasters)は、大阪府大阪市西区にあるワインとコーヒーの専門店です。ワインショップであった「タカムラ」が2013年にリニューアルし、スペシャルティ...
フェイスブック インスタグラム パティスリー アサカ Patisserie ASAKAは、北海道札幌市中央区大通西17丁目 大久保ビルにあるパティスリーです。最寄駅は東西線西18丁目です。 パティスリー アサカ Patisserie ASAKA ガトー チョコレート ケーキ 外観 外観 内観 ガトー チョコレート ケー...
つるる珈琲 台湾 富摩(フーモー)ティピカ 浅煎です。 つるる珈琲は、店主つるるによる焙煎珈琲豆オンラインストアです。 この投稿をInstagramで見る 台湾珈琲 映画『初めての珈琲』(@taiwanesecoffee)がシェアした投稿 台湾 富摩(フーモー)ティピカ 浅煎 富摩咖啡莊園 この投稿をInstagram...
Mr. CHEESECAKE ミスターチーズケーキは、シェフの田村 浩二(たむら こうじ)氏が立ち上げたチーズケーキのブランドです。 Mr. CHEESECAKEは、毎週日曜日と月曜日の午前10時からオンラインで販売されているほか、全国各地で「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」というポップアップストアが...
コーヒージャーナル(Coffee Journal)
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