カフェ ヒノ ケニア ルオナ ウォッシュト 中深煎りです。
カフェ ヒノ(Cafe Hino)は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。店主は平野 一政(ひらの かずまさ)です。
ケニア ルオナ ウォッシュト 中煎り
ルオナ ウォッシュト
ルオナ・ファクトリー(Ruona Factory)は、ケニア(Kenya)中央州(Central Region)ムランガ県(Murang'a County)ガチャラゲ(Gacarage)に位置するファクトリーです。ルチュ・ガチャラゲ生産者協同組合(Ruchu Gacharage Farmers Cooperative Society)が所有してます。
品種
品種はSL-34です。
精製方法
精製方法はウォッシュト(Washed)です。
カフェ ヒノ ケニア ルオナ ウォッシュト 中深煎り
どっしりと重い質感と濃い甘さ。アフターにはフルーティさもある良品です。
カフェ ヒノ
推奨温度は82℃です。
味
カシスのような濃厚な酸味と重い口当たり、後味にナッツのような印象が残ります。ケニアらしい重厚な味わいが印象的です。