エチオピアのコーヒー生産地 ボナ・ズリア

ボナ・ズリア

ボナ・ズリア（Bona Zuria）は、エチオピア（Ethiopia）シダマ州（Sidama Region）の地方（Zone）です。 コーヒー生産地域としては、シダモ（Shidamo）に分類されます。

ボナ・ズリアの標高は約2,200mで、エチオピアのコーヒー生産地の中で最も標高が高い地域です。この地域のコーヒーはハイランド・コーヒー（Highland Coffee）に分類され、「シダモ（Shidamo）」という名で他の地域のコーヒーと一緒に輸出されてきました。しかし近年、ボナ・ズリアで生産されるコーヒーは、他の地域で生産されるコーヒーよりも品質が優れていることが指摘されており、シングル・オリジンのコーヒーとして販売されるようになりました。

ボナ・ズリア Bona Zuria：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/africa/ethiopia/sidama-region/bona-zuria-zone