スターバックスリザーブ®：コロンビアラホヤ

スターバックスリザーブ® コロンビアラホヤです。

スターバックスリザーブ®（STARBUCKS RESERVE®）は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。

コロンビアラホヤ

ラホヤ

ラホヤ（La Joya）は、コロンビア（Colombia）ウィラ県（Huila Department）ラ・プラタ（La Plata）で生産されたコーヒーです。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域（英語：The Andean (natural) region、スペイン語：La región Andina (de Colombia)）のウィラ（Huila）に区分されます。

ラ・プラタのコーヒー生産者は、大半が家族経営の小規模農家がです。この地域の生産者の約80％が、3ヘクタール未満の土地でコーヒーを栽培しています。ラ・プラタは「銀」という意味です。スペイン人探検家であるディエゴ・デ・オスピナ・イ・メディニージャ（Diego de Ospina y Medinilla）が、ここで銀鉱山を発見したことに因んで付けられた名前です。

ラ・プラタの町自体は、1.2平方キロメートル程度の面積しかない小さな町で、生産者はそこから急な山を登り、より高地にある自らの農園に辿り着かなければなりません。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

スターバックスリザーブ® コロンビアラホヤ

スターバックスリザーブ®とは

スターバックスリザーブ® コーヒーは、世界中のスターバックスの中でも限定店舗で販売しております。また、ご注文ごとにコーヒー豆を挽き、一杯ずつおいれしたコーヒーのご提供をしています。
スターバックス

コロンビアラホヤ

※ラベルデザイン
コロンビアラホヤのデザインは、ウィラ県のコーヒー生産の伝統と、繰り返されてきたコーヒーの栽培技術の進化と革新から着想を得ています。何世代にも渡って継承された知識や技術によって、生産者たちは素晴らしいコーヒーを生産できるのです。このデザインでは、躍動感のある模様や構図でこの土地のコーヒーを取り巻く環境の変化を表現するとともに、色味でプラムやレッドグレープを思わせる味わいを表しています。
スターバックス

焙煎

スターバックスは、コーヒーをローストのレベルで、スターバックスブロンドロースト（浅煎り）、スターバックスミディアムロースト（中煎り）、スターバックスダークロースト（深煎り）の3つに分類しました。豆ごとに少しずつ異なるローストの時間や温度を40年もの蓄積された経験と技術をもったマスターロースターが探求しています。

コロンビアラホヤはスターバックスミディアムローストであると思われます。

焙煎：スターバックスミディアムロースト

バランスのとれた、まろやかさと豊かな風味が特長。