C4E グアテマラ エル・インヘルト エル・インヘルト・オークション 2025年 ロス・ノガレス EI07-03 レジェンダリー・ゲイシャ ウォッシュトです。
C4Eは、Definitive.のノンパナマ部門です。
グアテマラ エル・インヘルト エル・インヘルト・オークション 2025年 ロス・ノガレス EI07-03 レジェンダリー・ゲイシャ ウォッシュト
エル・インヘルト農園
エル・インヘルト農園（Finca El Injerto）は、グアテマラ（Guatemala）ウエウエテナンゴ県（Huehuetenango Department）ラ・リベルタード（La Libertad）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、ハイランド・ウエウエ（Highland Huehue）に区分されます。
エル・インヘルト農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はゲイシャ（Geisha）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
エル・インヘルト・オークション 2025
| ロット | 重さ | 件名 | 最高入札者 |
| EI07-03 | 150 lbs | Legendary Geisha "Los Nogales" - C | Under N Over (MOLLIF COFFEE , Fromj, Hisobean, Stubbs)(South Korea) |
このロットは、2025年のエル・インヘルト・オークション（El Injerto Auction）に出品されたロットです。
C4E グアテマラ エル・インヘルト エル・インヘルト・オークション 2025年 ロス・ノガレス EI07-03 レジェンダリー・ゲイシャ ウォッシュト
Guatemala El Injerto Set [14g×5lots]
グァテマラを代表する農園El Injertoからオークションロット4ロットと通常ロット1ロットのセットです
シンプルにこれだけ同じオークションからロットが集まることもなかなかないので、飲み比べすると面白いです
特におすすめはLas Milpas
これは忖度抜きで素晴らしいロットEl Injerto Auction Las Milpas El06-4 Legendary Geisha Washed
C4E
El Injerto Auction La Calaca Geisha Washed EI08-4 Legendary Geisha
El Injerto Auction Los Nogales El07-3 Legendary Geisha Washed
El Injerto Pacamara Auction Wl09-4 Pacamara Washed
EL injerto Pacamara Natural
味
グレープフルーツやレモンのような複雑な酸味から、冷めてくるとフローラルな甘さが生まれます。EI06-04と同様に冷めてくると甘さが生まれますが、EI06-04よりも甘さが薄い印象です。
