C4E グアテマラ エル・インヘルト パカマラ ナチュラルです。

C4Eは、Definitive.のノンパナマ部門です。

グアテマラ エル・インヘルト パカマラ ナチュラル

エル・インヘルト農園

エル・インヘルト農園（Finca El Injerto）は、グアテマラ（Guatemala）ウエウエテナンゴ県（Huehuetenango Department）ラ・リベルタード（La Libertad）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、ハイランド・ウエウエ（Highland Huehue）に区分されます。

グアテマラのコーヒー生産地域とその特徴：ハイランド・ウエウエ（ウエウエテナンゴ）

2021.2.21

グアテマラのコーヒー生産地域とその特徴 ハイランド・ウエウエ（ウエウエテナンゴ） グアテマラのコーヒー生産地域 グアテマラのコーヒー生産地域 出典：Anacafé グアテマラのコー...

エル・インヘルト農園については、以下の記事を参照してください。

グアテマラ エル・インヘルト農園の歴史 カップ・オブ・エクセレンス、パカマラ、プライベート・オークション

2021.2.24

グアテマラ エル・インヘルト農園の歴史 カップ・オブ・エクセレンス、パカマラ、プライベート・オークション エル・インヘルト農園 https://youtu.be/WwpNcFOSc...

品種

品種はパカマラ（Red Pacamara）です。

精製方法

精製方法はナチュラル（Natural）です。

C4E グアテマラ エル・インヘルト パカマラ ナチュラル

Guatemala El Injerto Set [14g×5lots]

グァテマラを代表する農園El Injertoからオークションロット4ロットと通常ロット1ロットのセットです

シンプルにこれだけ同じオークションからロットが集まることもなかなかないので、飲み比べすると面白いです
特におすすめはLas Milpas
これは忖度抜きで素晴らしいロット

El Injerto Auction Las Milpas El06-4 Legendary Geisha Washed
El Injerto Auction La Calaca Geisha Washed EI08-4 Legendary Geisha
El Injerto Auction Los Nogales El07-3 Legendary Geisha Washed
El Injerto Pacamara Auction Wl09-4 Pacamara Washed
EL injerto Pacamara Natural

C4E

味

トロピカルフルーツのような果実感と甘さ、とろみのある口当たりが印象的です。パカマラ臭さのある複雑な味わいです。