コロンビアカフェ・グランハ・ラ・エスペランサ

カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ

"Cafe Granja La Esperanza",ByDaniel R 2019年7月19日.

カフェ・グランハ・ラ・エスペランサ（Cafe Granja La Esperanza）は、コロンビア（Colombia）バジェ・デル・カウカ県（Valle del Cauca Department）のコーヒー会社です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域（英語：The Andean (natural) region、スペイン語：La región Andina (de Colombia)）または太平洋沿岸／チョコ自然地域（英語：The Pacífico/Chocó (natural) region、スペイン語：La región del Pacífico (de Colombia)）のバジェ・デル・カウカ（Valle del Cauca）に区分されます。

"A company with tradition - Café Granja La Esperanza",Café Granja la Esperanza 2016年5月17日.

オーナーはリゴベルト・へレラ・コレア（Rigoberto Herrera Correa）です。

ドン・リゴ（リゴベルトの愛称）は、コレア家の第3代目のコーヒー生産者です。彼の祖父母は、祖父であるフアン・アントニオ・エレーラ（Juan Antonio Herrera）が22才、祖母であるブランカ・リジア・コレア（Blanca Ligia Correa）が15才の時に結婚しました。そして、「アンティオキアの入植」（英語：The Antiochian Colonization、スペイン語：La Colonización Antioqueña）と呼ばれる文化、経済、社会にまたがる運動の一環として、バジェ・デル・カウカに入植し、1930年、カイセドニア（Caicedonia）にポトシ（Potosi）という農園を設立しました。この運動では、主にコロンビアのアンティオキア（Antioquia）に住んでいた多くの家族が、空いている土地を求めてコロンビアの中部と南部に入植しました。

カフェ・グランハ・ラ・エスペランサの歴史は、1945年にフアン・アントニオが、それまで栽培していたティピカ（Typica）に加え、イエロー・ブルボン（Yellow Bourbon）、レッド・ブルボン（Red Bourbon）、カツーラ（Caturra）の3つの新しい品種の栽培を始めたことに遡ります。

ドン・リゴの父親であり、コレア家の第2代目のコーヒー生産者であるアロンソ・ホセ・コレア（Alonso José Correa）には、11人の子供がおり、全員が農園で働いていました。彼らのうち、コーヒー生産に特別な関心を持ったのは、ドン・リゴと彼の兄弟ルイスの2人でした。

1990年代後半に、カフェ・グランハ・ラ・エスペランサは、農作を有機栽培に切り替えました。そして、有機栽培を拡大するために、バジェ・デル・カウカのトルヒージョ（Trujillo）にラ・エスペランサ（La Esperanza）という新しい農園を設立しました。カフェ・グランハ・ラ・エスペランサは、2003年にダイレクトトレードを開始し、2007年にはオーガニックコーヒーの生産者として高い評価を獲得するにまで至りました。

2007年に、ドン・リゴはパナマのボケテ地区（Boquete District）に位置するラ・カルレイダ（La Carleida）という農園を経営する機会を得ました。その1年後の2008年、パナマスペシャルティコーヒー協会（SCAP）（Specialty coffee Association of Panama）が主催するコーヒー品評会であるベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）において、ラ・カルレイダは第1位に輝きました。彼はこの時、ゲイシャをコロンビアに持ち込むことを決めました。そして、このラ・カルレイダのゲイシャが、カフェ・グランハ・ラ・エスペランサの所有農園であるセロ・アスール（Cerro Azul）に持ち込まれ、コロンビアで初となるゲイシャの栽培が始まりました。

セロ・アスールで栽培されたゲイシャから、古典的なゲイシャとは似て非なるもので、より小さく、より密に成長するコーヒーノキがいくつか発見されました。このゲイシャの雑種と思われるコーヒーノキに、「エナノ（Enano）」という名前が付けられました。