Youshi Coffee:コロンビア ブエナビスタ タビ ウォッシュト

Youshi Coffee コロンビア ブエナビスタ タビ ウォッシュトです。

Youshi Coffeeは、手鍋焙煎コーヒーのオンラインストアです。

コロンビア ブエナビスタ タビ ウォッシュト

ブエナビスタ農園

ブエナビスタ農園(Finca Buena Vista)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(Huila Department)アルヘシラス市(Algeciras Municipality)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域(英語:The Andean (natural) region、スペイン語:La región Andina​​​ (de Colombia))のウィラ(Huila)に区分されます。

農園主はザンブラノ家(Zambrano Family)です。

高齢のノホラ・セプルベダ・デ・ザンブラノ(Nohora Sepulveda de Zambrano)は、人生をコーヒーに捧げてきました。今、彼女を支えているのは、マネージャーのアレクサンダー(Alexander)と、息子のエドウィン(Edwin)とラファエル(Rafael)です。エドウィンと妻のナンシー・マリア(Nancy Maria)は、ノホラの亡き夫が残した農園、ブエナビスタ農園のすぐ近くに住んでいます。ノホラは、ブエナビスタ農園、フロレスタ農園(Finca Floresta)、ヴィラ・ソフィア農園(Finca Villa Sofia)という3つの農園を所有しています。

品種

品種はタビ(Tabi)です。

精製方法

精製方法はウォッシュト(Washed)です。

Youshi Coffee コロンビア ブエナビスタ タビ ウォッシュト

コロンビア ブエナビスタ タビ ウォッシュト

アプリコット、オレンジのような甘酸っぱさ、ヘーゼルナッツのような後味が残ります。ケーキのような印象です。

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