白金台珈琲 Kuromimi Lapin:パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ ウォッシュト #4
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白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ #4です。

白金台珈琲 Kuromimi Lapinは、東京都港区白金台にある自家焙煎珈琲店です。

パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ #4

ロングボード・スペシャルティコーヒー

ロングボード・スペシャルティコーヒー(Longboard Specialty Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriqui Province)ボケテ地区(Boquete District)のコーヒー会社です。

ロングボード・スペシャルティコーヒーについては、以下の記事を参照してください。

品種

品種はゲイシャ(Geisha)です。

精製方法

精製方法はウォッシュト(Washed)です。

白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ #4

パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ #4
パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ #4

<Long Board Misty Mountain #4>
生産者:ジャスティン・ボードマン
生産地:パナマ/チリキ/ボケテ/ラインディア
品種:ゲイシャ
標高:1550m-1800m
精製:ウォッシュト
ロースト:ミディアム(中煎り)

白金台珈琲 Kuromimi Lapin

クリーンなボディにレモングラスやベルガモット、グレープフルーツのような非常に豊かで複雑な酸味が煌めきます。形容し難い複雑な印象を持つ味わいです。

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