UCCカフェメルカード ベトナム ファム・ゴック・トゥアン UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2023年 第1位です。
UCCカフェメルカード（UCC Cafe Mercado）は、クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。
ベトナム ファム・ゴック・トゥアン UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2023年 第1位
2023年 第9回 UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト
UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）は、2015年から「UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト（UCC Vietnam Arabica COFFEE CONTEST）」というベトナムのアラビカ種コーヒーの品評会を開催しています。UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテストは、UCCが主催し、現地のラ・ベット・コーヒー（La Viet Coffee）が協力しています。
過去のUCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテストについては、以下の記事を参照してください。
ファム・ゴック・トゥアン
第1位には、ベトナム（Vietnam）ラム・ドン省（Lâm Đồng Province）ダラット市（Da Lat）ファッチー区のファム・ゴック・トゥアン（Pham Ngoc Tuan）が選ばれました。
ベトナムにてUCC品質コンテストが開催されました：https://www.ucc.co.jp/company/sustainability/challenge/230704_vietnam.html
品種
品種はカチモール（Catimor）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
UCCカフェメルカード ベトナム ファム・ゴック・トゥアン UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2023年 第1位
味
土っぽいフレーバーが支配的な味わいです。冷めてくると柑橘系の酸味が生まれ、バランスの良い味わいになります。
