C4E グアテマラ エル・インヘルト エル・インヘルト・オークション 2025年 ラス・ミルパス EI06-04 レジェンダリー・ゲイシャ ウォッシュトです。

C4Eは、Definitive.のノンパナマ部門です。

グアテマラ エル・インヘルト エル・インヘルト・オークション 2025年 ラス・ミルパス EI06-04 レジェンダリー・ゲイシャ ウォッシュト

エル・インヘルト農園

エル・インヘルト農園（Finca El Injerto）は、グアテマラ（Guatemala）ウエウエテナンゴ県（Huehuetenango Department）ラ・リベルタード（La Libertad）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、ハイランド・ウエウエ（Highland Huehue）に区分されます。

グアテマラのコーヒー生産地域とその特徴：ハイランド・ウエウエ（ウエウエテナンゴ）

2021.2.21

グアテマラのコーヒー生産地域とその特徴 ハイランド・ウエウエ（ウエウエテナンゴ） グアテマラのコーヒー生産地域 グアテマラのコーヒー生産地域 出典：Anacafé グアテマラのコー...

エル・インヘルト農園については、以下の記事を参照してください。

グアテマラ エル・インヘルト農園の歴史 カップ・オブ・エクセレンス、パカマラ、プライベート・オークション

2021.2.24

グアテマラ エル・インヘルト農園の歴史 カップ・オブ・エクセレンス、パカマラ、プライベート・オークション エル・インヘルト農園 https://youtu.be/WwpNcFOSc...

品種

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

エル・インヘルト・オークション 2025

このロットは、2025年のエル・インヘルト・オークション（El Injerto Auction）に出品されたロットです。

C4E グアテマラ エル・インヘルト エル・インヘルト・オークション 2025年 ラス・ミルパス EI06-04 レジェンダリー・ゲイシャ ウォッシュト

Guatemala El Injerto Set [14g×5lots]

グァテマラを代表する農園El Injertoからオークションロット4ロットと通常ロット1ロットのセットです

シンプルにこれだけ同じオークションからロットが集まることもなかなかないので、飲み比べすると面白いです
特におすすめはLas Milpas
これは忖度抜きで素晴らしいロット

El Injerto Auction Las Milpas El06-4 Legendary Geisha Washed
El Injerto Auction La Calaca Geisha Washed EI08-4 Legendary Geisha
El Injerto Auction Los Nogales El07-3 Legendary Geisha Washed
El Injerto Pacamara Auction Wl09-4 Pacamara Washed
EL injerto Pacamara Natural

C4E

味

グレープフルーツやレモンのような複雑な酸味から、冷めてくると白桃やフローラルな甘さが生まれます。冷めてくると甘くなる印象の複雑で綺麗な味わいです。