Nowhere Tokyo:ホンジュラス ロス・ピノス ティピカ

Nowhere Tokyo ホンジュラス ロス・ピノス ティピカです。

Nowhere Tokyoは、コーヒーコンサルタントSammyのローストコーヒーショップです。

ホンジュラス ロス・ピノス ティピカ

ロス・ピノス農園

ロス・ピノス農園(Finca Los Pinos)は、ホンジュラス(Honduras)レンピラ県(Lempira Department)サン・アンドレス市(San Andrés Municipality)に位置する農園です。

品種

品種はティピカ(Typica)です。

精製方法

精製方法はハニー(Honey)です。

Nowhere Tokyo ホンジュラス ロス・ピノス ティピカ

通常焙煎

ホンジュラス ロス・ピノス ティピカ 通常焙煎

A rich, raisiny sweet aroma unfolds into warm stone fruit notes, reminiscent of poached nectarines.
The best part of this coffee is its texture—syrupy smooth with a medium body. A hint of woody aspects gives it depth and transforms the caramelly character into the sweetness of maple syrup. The experience finishes with a lingering touch of dark chocolate.

シロップの様な滑らかな質感と複雑なフルーツの印象のコーヒーです。

Nowhere Tokyo

レーズンのような果実感、シロップのような口当たり、後味にウッディな余韻が残ります。森の暗がりの印象です。

軟水地域/日本スタイル向けの焙煎

ホンジュラス ロス・ピノス ティピカ 軟水地域/日本スタイル向けの焙煎

ピーチシロップのような甘酸っぱさと豊かな口当たりのある味わいです。明るい果樹園の印象です。

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