コロンビア ウィラ ラス・フローレス農園
ラス・フローレス農園
ラス・フローレス農園（Finca Las Flores）は、コロンビア（Colombia）ウィラ県（Huila Department）アセベド市（Acevedo Municipality）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域（英語：The Andean (natural) region、スペイン語：La región Andina (de Colombia)）のウィラ（Huila）に区分されます。
ラス・フローレス農園は、1990年代エディルベルト・ベルガラ（Edilberto Vergara）とヌビア・アユレ（Nubia Ayure）によって設立された農園です。二人はクンディナマルカ県（Cundinamarca Department）の出身で、二人ともコーヒー生産者家系の出身です。
ラス・フローレス農園の面積は16.5ヘクタールで、そのうちコーヒー用に使われていたのは2ヘクタールだけでした。1998年までに、残りの土地にコーヒーを栽培するようになりました。この頃には家族も増え、シオマラ（Xiomara）、レオナルド（Leonardo）、カルロス（Carlos）、ヨハン（Johan）、ディエゴ（Diego）の5人の子供が生まれました。
2006年、カップ・オブ・エクセレンス（CoE）（Cup of Excellence）に出品し、この時からスペシャルティコーヒーの世界に飛び込みました。それまで栽培していた伝統的なカツーラ（Caturra）をアップデートする一方で、他の生産者を訪ね、自分たちの農園の標高や土壌に合った、優れたカップ・プロファイルを持つ様々な品種を知るようになりました。現在では、ジャバ（Java）、ピンク・ブルボン（Pink Bourbon）、マラカツーラ（Maracaturra）など、様々な品種を栽培しています。
ラス・フローレス農園 Finca Las Flores：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/south-america/colombia/andean-natural-region/huila/finca-las-flores
