工房 横井珈琲:横井珈琲ブレンド
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工房 横井珈琲 横井珈琲ブレンドです。

工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあるスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。

横井珈琲ブレンド

横井珈琲ブレンド

「YOKOI COFFEE STORY 01」,yokoicoffee.ch 2014年10月8日.

横井珈琲ブレンドは、工房 横井珈琲のハウスブレンドです。1996年の創業当時に作られたブレンドスペシャルNo.1の味わいを引き継ぐ定番のブレンドコーヒーです。

「【おでかけ企画】横井珈琲の横井さんにお話聞きました!#1」,スタンダードTV【STANDARD COFFEE LAB.】 2021年4月27日.
「【おでかけ企画】横井珈琲の横井さんにお話聞きました!#2」,スタンダードTV【STANDARD COFFEE LAB.】 2021年5月4日.
「【おでかけ企画】横井珈琲の横井さんにお話聞きました!#3」,スタンダードTV【STANDARD COFFEE LAB.】 2021年5月24日.
「【おでかけ企画】横井珈琲の横井さんにお話聞きました!#4完結!」,スタンダードTV【STANDARD COFFEE LAB.】 2021年5月25日.

工房 横井珈琲 横井珈琲ブレンド

横井珈琲ブレンド
横井珈琲ブレンド

1996年の創業時、いちばん最初に作られた「ブレンドスペシャルNo.1」。その味わいを引き継いだブレンドが「いつものいちばん」です。パセオ店オープンの2015年9月より「横井珈琲ブレンド」へ。原点である、バランスの良さが魅力のハウスブレンドです。
現在はブラジルをベースに、中米やエチオピアの豆を使用しております。なめらかな口当たりと程良いコクの、飲み飽きない味わいは朝の一杯や食後のコーヒーにもおすすめです。

工房 横井珈琲

ミディアムボディをベースにした、酸味、苦味、甘さのバランスの取れた味わいです。飲みやすいハウスブレンドです。

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