カフェランバン：ジャマイカブルーマウンテン No.1 ミドルトンと水出しコーヒー

カフェランバンジャマイカブルーマウンテン No.1 ミドルトンと水出しコーヒーです。

カフェランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。

ジャマイカブルーマウンテン No.1 ミドルトン

ミドルトン

ミドルトン（Middleton）は、ジャマイカ（Jamaica）サリー郡（Surrey County）セント・アンドリュー教区（St Andrew Parish）ミドルトン地区（Middleton Community）で生産されるコーヒーです。コーヒー生産地域としては、ブルーマウンテン・エリア（Blue Mountain Area）に区分されます。

ジャマイカのコーヒー生産地域とその特徴：ブルーマウンテン・コーヒーとブルーマウンテン・エリア

ミドルトンは、かつてミドルトン・コーヒー・エステート（Middleton Coffee Estate）があった場所です。

品種

品種はブルーマウンテン・ティピカ（Blue Mountain Typica）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

カフェランバンジャマイカブルーマウンテン No.1 ミドルトン

ブルマンのマイクロ・リージョン『ミドルトン』。小さなコミュニティーで作られたブルマン。

ミドルトン・コミュニティーはニューキャッスル・ミリタリーキャンプへと向かう途上にある。このエリアは特に零細農家が多く1800年代初頭の頃には、コールドスプリング地区と呼ばれていた。栽培斜面は南向き。
カフェランバン

カフェランバンでは、コーヒーの焙煎度を選択できます。ジャマイカブルーマウンテン No.1 ミドルトンは、水出しコーヒー用のため、深煎り（フレンチロースト）のみです。