珈房サッポロ珈琲館 モカフレンチです。

珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。

カフェ（北海道札幌市）：珈房サッポロ珈琲館 月寒店

2023.3.23

ホームページ ツイッター 珈房サッポロ珈琲館 月寒店は、北海道札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1にあるカフェです。最寄駅は、東豊線月寒中央駅です。 店舗は、もともと建築家の倉本 龍...

モカフレンチ

モカフレンチ

モカフレンチは、エチオピア（Ethiopia）シダマ州（Sidama Region）のコーヒー生産地域、シダモ（Shidamo）で生産されたモカ（Mokha）のナチュラル（Natural）精製です。

焙煎はフレンチロースト（French Roast）の深煎りです。

精製方法

精製方法はナチュラル（Natural）です。

珈房サッポロ珈琲館 モカフレンチ

モカ本来の独特な味わいにこだわり、ナチュラル精選
されたモカシダモをフレンチロースト（深煎り）し
珈琲の原種に近い野生的なモカフレーバーを生み出してます。

珈房サッポロ珈琲館

味

モカの複雑で野生味のある味わいが印象的です。雑味を含んだ複雑な味わいを感じさせます。