コーヒーの小ネタ トリビア その37
小ネタ トリビア
<小ネタ>
— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 1, 2023
コーヒーが生む人との繋がりは、カルチャーかしら?https://t.co/Z3EwodWTQy
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 2, 2023
William H. Ukers「All about coffee」を目次別に構成し直したブログがあるわよ。https://t.co/qhdgKUjQdW
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 3, 2023
宇都宮では、2022年7月に任意団体「ESPRESSO CITY UTSUNOMIYA」が立ち上げられたそうよ。https://t.co/3rBABc1wz0https://t.co/gzAFSjfUInhttps://t.co/tkq5yo5Zq4
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 4, 2023
インドネシアのコーヒーに関するブログがあるわよ。https://t.co/UTEssFG6H9https://t.co/613iog7h4Thttps://t.co/iuM3ntUvQ4https://t.co/5QI9fplV3fhttps://t.co/6uaWTQUE28https://t.co/8tosS1mdfxhttps://t.co/CWsh3ucwNGhttps://t.co/egLxdA7tw1https://t.co/R9pfSIQkbS
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 5, 2023
令和5年3月23日(木)~5月24日(水)まで、秋田大学大学院国際資源学研究科附属鉱業博物館で、「アラビア女性のおしゃれとおもてなし-化粧とお香、デーツとコーヒー文化-」が開催されているそうよ。https://t.co/gqNz7vQFv0https://t.co/DkY4Nbf8tQhttps://t.co/lKDrRffDQA
創立50周年を迎えました! :コーヒーペーパーフィルター製造 中塚茂次 [マイベストプロ大分] https://t.co/6c2JaCOgbY
— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 5, 2023
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 6, 2023
エチオピア難民の女性が、スーダンの難民キャンプで小さなコーヒーショップを立ち上げたそうよ。https://t.co/hhOZCHQHtv
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 7, 2023
コーヒードリッパーを使えば、世界一簡単にだしをとれるそうよ。https://t.co/VUUWTdqYznhttps://t.co/sazDzaPKRY
いや、チモール・ハイブリッドだと捉えれば、カチモールでもイイんじゃないだろか?マレー/インドネシア系のtimorの‘ti’って、ティとチの間のどっちつかずの発音なんだよね。
— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) April 9, 2023
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 9, 2023
札幌交響楽団の打楽器奏者、大垣内 英伸が、針金を使ったコーヒー等抽出補助器「ベゼルカフェ」を開発したそうよ。ペーパーの形状を変えることで味を変えるという発想は、新しいかしら。https://t.co/GaoWfIn5EQhttps://t.co/Z6QImvdEAN
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 10, 2023
日本でのコーヒー生産への挑戦は、割と長い歴史があるわね。いつかはコーヒー生産国として、花開くかしら?https://t.co/upNGbW9btmhttps://t.co/rhy3sxxN9lhttps://t.co/33u8tJeMwihttps://t.co/0MwJteVBdk
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 11, 2023
「京都珈琲案内」というブログがあるわよ。https://t.co/vFxU9NJKz1https://t.co/6XSvdS6snbhttps://t.co/PTU393YoBY
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 12, 2023
昔は焙煎度はヨーロッパの名前、産地は非ヨーロッパの名前で区別されていたのね。https://t.co/tRE5klHY48
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 13, 2023
「最近、一部で流行しつつある、秤の上でドリップする方式」から早や10年、この方式は一般化したわね。https://t.co/50JFst26XB
彼の《方式》を採ったときの特性や課題は10年の間でそのまま放置されている感。強引矢の如し。 https://t.co/HYOVsHpZdX
— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) April 13, 2023
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 14, 2023
JICAと株式会社ナチュラルコーヒーは、スリランカでコーヒー開発事業を行っていたわよ。https://t.co/HImplTaIP8https://t.co/GwBtsF6vHi pic.twitter.com/9VOb61CKzx
過去の開発事業自体を今更どうこう言うつもりはないが、示された清田和之のコーヒー本『コーヒーを通して見たフェアトレード』とその続編にあたる『セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望』の悪書ぶりには要注意(参照過去記事↓)https://t.co/v3hVU26gQlhttps://t.co/8ug6V4eBZT https://t.co/YD4dl7EZOR
— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) April 14, 2023
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— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) April 15, 2023
山崎チズカ『Gaijin - Caminhos da Liberdade(ガイジン1―自由への道)』は、ブラジルの初期日系移民を描いた映画よ。https://t.co/E9s3ffozSVhttps://t.co/otqB90g9uWhttps://t.co/Aq1XPxWHEs