ハトコーヒー(hato coffee)は、北海道札幌市北区にある自家焙煎珈琲店です。最寄駅は南北線北24条駅です。
ハトコーヒー(hato coffee)とcotori farmのブルーベリー
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コーヒー
閉店後のハトコーヒーです。
— hato coffee (@hato_coffee) May 3, 2020
[おいしいドリップのてびき]を書いてみました。なにが正解ということは無いと思いますが、参考にしていただけたら幸いです。ウェブショップご利用の方にも印刷して同封させて頂きます。https://t.co/Cx5lI3pzrY pic.twitter.com/UjEQHmGidF
深煎りのフレンチですが、ネルドリップで丁寧に抽出されているためか、苦味がすっきりとしたクリーンな味わいです。
cotori farmのブルーベリー
ハトコーヒーでは、札幌市南区真駒内にあるcotori farmのブルーベリーを使ったタルトを提供しています。cotori farmは農家の息子の提携農園で、25品種以上のブルーベリーが栽培されています。
cotori farmのブルーベリーの最上位ランクのプレミアムは、大粒で甘さの香るブルーベリーです。