ジャマイカ ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー（Wallenford Coffee Company）は、ジャマイカ（Jamaica）ブルーマウンテン・コーヒー（Blue Mountain Coffee）とハイマウンテン・コーヒー（High Mountain Coffee）の最大の生産会社です。
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニーは、約5,000エーカーの土地を所有しており、ブルーマウンテン・エリア（Blue Mountain Area）のセント・アンドリュー教区（St Andrew Parish）、ポートランド教区（Portland Parish）の2つの教区、ハイマウンテン・エリア（High Mountain Area）のクラレンドン教区（Clarendon Parish）、セント・キャサリン教区（Saint Catherine Parish）とセント・ジェームズ教区（Saint James Parish）の3つの教区で事業を展開しています。
歴史
アイルランド人のマシュー・ウォーレン（Matthew Wallen）は、1746年にイギリス海軍の提督としてジャマイカに入港し、その後すぐに植物学者として情熱を燃やすようになりました。彼は400種以上のシダ植物を記録し、コーヒーを栽培しました。その後、彼は現在ウォーレンフォードとして知られる土地を追加購入し、コーヒー栽培はこの土地で250年以上にわたって続けられています。
買収
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニーは、ジャマイカ政府がその株式を100％所有する民間企業でしたが、2013年に約3900万米ドル相当でAICインターナショナル・インベストメント社（AIIL）（AIC International Investment Limited）に売却されました。
Government-Run Jamaican Estate Wallenford Divested to Private Firm for $39 Million USD：https://dailycoffeenews.com/2013/09/23/government-run-jamaican-estate-wallenford-divested-to-private-firm-for-39-billion-usd/
AICインターナショナル・インベストメント社（AIIL）は、マイケル・リー・チン（Michael Lee Chin）が所有する投資会社です。マイケル・リー・チンが所有する他の投資会社であるスペシャルティコーヒー・インベストメント社（SCI）（Specialty Coffee Investments Company Limited）は、2016年にメイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社（MBCF）（Mavis Bank Coffee Factory Limited）を買収しました。
Specialty Coffee is new owner of Mavis Bank：https://www.jamaicaobserver.com/business/specialty-coffee-is-new-owner-of-mavis-bank/
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニーとメイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社の統合により、より効率的なコーヒー生産とブランディングが可能になりました。
ジャマイカ・ブルーマウンテン・コーヒーを飲む多くのジャマイカ人や世界の人々は、高級コーヒーのトップ・プロバイダーといえばウォーレンフォードを思い浮かべますが、それは私たちが会社の差別化に多大なエネルギーを費やしていることが大きな理由です。私たちがコーヒーを栽培している地域の中には、200年以上続いている古い農園があり、それを活用して地域的な多角化を図りたいと考えています。現在、日本はジャマイカ産コーヒーの70％を購入しており、少し前まではほぼ100％だったのが減少しています。日本はジャマイカのコーヒーに特別な関心を持っており、50年以上にわたってジャマイカ・ブルーマウンテンに投資してきました。私たちの大規模なコーヒー工場は日本の資金で建設されたもので、この市場の開拓に貢献したのはまさに日本人の功績です。2008年から2009年にかけて日本の受注が金融危機に見舞われると、新しい市場の開拓に力を入れるようになりました。
Many Jamaicans and global drinkers of Jamaica Blue Mountain Coffee think of Wallenford when they think of a leading provider of high-end coffee, largely because we spend a great deal of energy differentiating our company. We have old farms running for over 200 years in some of the areas where we grow coffee, and we want to leverage that as we seek to diversify geographically. Currently, Japan buys 70% of Jamaican coffee, a reduction from almost 100% not too long ago. Japan has a special interest in Jamaican coffee, having invested in Jamaica Blue Mountain for over 50 years.. Our large coffee factory was built with Japanese financing, and they truly deserve much of the credit for helping to develop this market. When the financial crisis hit Japanese orders in 2008-09, the focus on developing new markets increased.
"Japan buys 70% of Jamaican coffee",The Business Year 2017年11月22日.
精製
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニーは、ブルーマウンテン・エリアとハイマウンテン・エリアに果肉除去工場を所有しており、コーヒーの精製の第一段階を担っています。これらの施設で果肉除去（パルピング）と水洗後、トラックでクラレンドン教区にあるタレンタム乾燥・仕上げ工場（Tarentum Drying & Finishing Works Plant）に運ばれます。ここでは、乾燥、脱穀、等級分け、選別、梱包が行われます。
ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー Wallenford Coffee Company：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/the-caribbean/jamaica/blue-mountain-area/wallenford-coffee-company
