ジャマイカ メイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社とマン家
メイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社
メイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社（MBCF）（Mavis Bank Coffee Factory Limited）は、ジャマイカ（Jamaica）サリー郡（Surrey County）セント・アンドリュー教区（Saint Andrew Parish）メイビス・バンク（Mavis Bank）に位置するジャマイカ最大のブルーマウンテン・コーヒーの総合施設です。約6,000軒の農家から仕入れた年間約100万ポンドの生豆を精製しています。コーヒー生産地域としては、ブルーマウンテン・エリア（Blue Mountain Area）に区分されます。
「メイビス・バンク（Mavis Bank）」という名前は、スコットランドのカントリーハウスである「メイビスバンク・ハウス（Mavisbank House）」に由来しており、メイビス・バンク（Mavis Bank）という町名は、この地域の主な雇用主であるメイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社（MBCF）に由来しています。
マン家
1885年、セシル・オーガスタス・マン（Cecil Augustus Munn）はストロベリー・ヒル（Strawberry Hill）に最初のコーヒーの苗木を植えました。その直後に山火事に見舞われましたが、彼は家族や友人の支援を得て、再びコーヒーの苗木を植え直し、彼のコーヒーはそれから数年後には国際市場に紹介されました。
1920年、セシルの息子ビクター（Victor）が、メイビス・バンク・セントラル・ファクトリー（Mavis Bank Central Factory）を建設しました。ビクターの甥であるケブル・マン（Keble Munn）は、事業をさらに発展させました。
第二次世界大戦中、カナダ軍に従軍していたケブルは、帰国後にジャマイカのコーヒーの評判が落ちていることに落胆し、低品質のコーヒーがブルーマウンテン・コーヒーとして輸出されていることに原因があると考えました。彼はジャマイカのコーヒーの評判を回復するために、政府が定めたブルーマウンテン・コーヒー地区を作成する必要があり、その地区では一定の標高以上で栽培されたコーヒーだけをブルーマウンテンと呼ぶことができる、と判断しました。
ケブルは、ジャマイカがまだイギリス政府の直轄植民地（クラウン・コロニー）であった1956年に、人民国家党（People's National Party）の一員として地方政治に参入しました。彼はキングストンの評議員を務め、後に副市長に就任しました。1959年から1962年にかけては、国家安全保障大臣と農業大臣を務めました。1962年にジャマイカが独立した後は、1972年から1980年まで再び政府の一員となり、下院のリーダーも務めました。彼は、1959年から1980年までセント・アンドリュー・イースト・ルーラルの議員として、その後、セント・アンドリュー・サウス・イースタンの議員として、さらにセント・アンドリュー・イースタンの議員として活躍し、1980年に現役を退きました。
ケブルのブルーマウンテン・コーヒーに対する野望は、ブルーマウンテン山脈の特定地域の標高3,000ft - 5,500ftで栽培され、メイビス・バンク、シルバー・ヒル（Silver Hill）、モイ・ホール（Moy Hall）、ウォーレンフォード（Wallenford）で精製したコーヒーのみをブルーマウンテン・コーヒーとして認定するという1973年の国会法によって達成されました。その結果、彼は農務大臣という立場を利用して、小規模農家に不利益を与え、メイビス・バンクに利益をもたらす独占を行ったとして、攻撃にさらされることになりました。しかし、新しい市場の設計は、1950年に設立されたコーヒー産業公社（CIB）（Coffee Industry Board）の監視のもと、非常に高い品質を保証することが証明されました。ジャマイカのコーヒーの評判は戦前の市場とともに回復し、生産量は何倍にもなり、多くの小規模農家に生計を提供し、ブルーマウンテン・コーヒーの精製のためにコーヒー産業公社（CIB）からライセンスを受けたミルを追加する必要性を生み出しました。
1953年、ケブルは日本市場におけるブルーマウンテン・コーヒーの可能性に着目し、日本のコーヒー輸入業者と交渉して、ブルーマウンテン・コーヒー産業のさらなる発展のために融資を受けることにしました。1970年代後半には、ニューハンプシャー州（State of New Hampshire）コンコード（Concord）のエルキンス・コーヒー社（Elkins Coffee Co.）とともに、ブルーマウンテン・コーヒーのブランド「ジャブラム（Jablum）」を立ち上げ、アメリカ合衆国全土の高級店に導入されました。
ケブルの功績により、彼の世代では、ブルーマウンテン・コーヒーが世界のコーヒー経済の頂点に立ち、ブルーマウンテンの小規模農家が世界で最も収入の多いコーヒー農家の1つとなる経済モデルが確立されました。
2001年、ケブルはアメリカスペシャルティコーヒー協会（SCAA）（Specialty Coffee Association of America）の「生涯功労賞（Lifetime Achievement Award）」を受賞しましたが、高齢のために、フロリダ州（State of Florida）マイアミ（Miami）のフォンテンブロー・マイアミ・ビーチ （Fontainebleau Miami Beach）での受賞をエドガー・マン（Edgar Munn）に委ねました。ケブルは、2008年春に亡くなりました。
Jamaica gets thumbs up at US coffee exhibit：http://old.jamaica-gleaner.com/gleaner/20010519/farm/farm2.html
エドガーは、少年時代に叔父のケブルと山の斜面を歩きながら、コーヒーの栽培、精製、実際に作業する農家について学びました。彼は若い頃、ジャマイカにイエローキャブを持ち込んだ父親を通してビジネス感覚を養いました。彼はイギリスでディーゼル機械工学を学び、重機事業のオーナーとして長く成功を収めました。
1990年当時、Eコマース・ビジネスはごく少数の人にしか知られてませんでしたが、エドガーはインターネットがブルーマウンテン・コーヒーを世界中に届ける方法を提供してくれると気づきました。彼はまず、家族のコーヒー事業を代表する1つのウェブサイトを立ち上げ、焙煎した豆をアメリカ合衆国に輸入し、出荷しました。事業が成長するにつれ、彼はウェブサイトを増やし、コーヒーの種類を増やし、やがて自分自身でコーヒーを焙煎する段階に来たことに気付きました。
2006年には、焙煎コーヒーの販売がフルタイムの事業になっただけでなく、エドガーはブルーマウンテンの生豆のアメリカ合衆国への輸入の第一人者にもなりました。現在、ウェブサイト「ブルーマウンテンコーヒー（Blue Mountain Coffee）」は、アメリカ合衆国におけるブルーマウンテン・コーヒーの主要な供給元となっています。
メイビス・バンク・コーヒー・ファクトリー社 Mavis Bank Coffee Factory Limited：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/the-caribbean/jamaica/blue-mountain-area/st-andrew-parish/mavis-bank-coffee-factory-limited
