カフェ ヒノ:パナマ エレタ農園 ウォッシュト 中深煎り

カフェ ヒノ パナマ エレタ農園 ウォッシュト 中深煎りです。

カフェ ヒノ(Cafe Hino)は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。店主は平野 一政(ひらの かずまさ)です。

パナマ エレタ農園 ウォッシュト 中深煎り

カフェ・ド・エレタ農園

カフェ・ド・エレタ農園(Finca Café de Eleta)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)レナシミエント地区(Renacimiento District)ピエドラ・デ・カンデラ(Piedra de Candela)に位置する農園です。

カフェ・ド・エレタ農園については、以下の記事を参照してください。

品種

品種はカツーラ(Caturra)、カツアイ(Catuai)です。

精製方法

精製方法はウォッシュト(Washed)です。

カフェ ヒノ パナマ エレタ農園 ウォッシュト 中深煎り

パナマ エレタ農園 ウォッシュト 中深煎り

香ばしい香りと穏やかな酸味。バランス良くきちんとコク・甘さもある『普段使いにできる良品』です。

カフェ ヒノ

推奨温度は82℃です。

柔らかいボディのある中庸な味わいが印象的です。繊細で優しい味わいです。

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