カフェヒノ：パナマエレタ農園ウォッシュト中深煎り

カフェヒノパナマエレタ農園ウォッシュト中深煎りです。

カフェヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。店主は平野一政（ひらのかずまさ）です。

パナマエレタ農園ウォッシュト中深煎り

カフェ・ド・エレタ農園（Finca Café de Eleta）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）レナシミエント地区（Renacimiento District）ピエドラ・デ・カンデラ（Piedra de Candela）に位置する農園です。

カフェ・ド・エレタ農園については、以下の記事を参照してください。

品種はカツーラ（Caturra）、カツアイ（Catuai）です。

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

香ばしい香りと穏やかな酸味。バランス良くきちんとコク・甘さもある『普段使いにできる良品』です。
カフェヒノ

推奨温度は82℃です。

柔らかいボディのある中庸な味わいが印象的です。繊細で優しい味わいです。