![%アラビカ:ナインティ プラス ハチラ](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2023/09/Arabica-logo.webp)
%アラビカ ナインティ プラス ハチラです。
%アラビカ(%Arabica)は、東海林 克範(ケネス しょうじ)が創業したグローバルコーヒーチェーンです。日本では、2014年9月に京都府で初の店舗が開業しました。
ナインティ プラス ハチラ
ハチラ
ナインティ プラス(Ninety Plus)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・アルタス地区(Tierras Altas District)ボルカン(Volcán)に位置する農園です。
ナインティ プラスについては、以下の記事を参照してください。
「ハチラ(Hachira)」は、エチオピア(Ethiopia)南部諸民族州(SNNPR)(Southern Nations, Nationalities, and People's Region)ゲデオ地方(Gedeo Zone)イルガチェフェ群(Yirgachefe Woreda)アリーチャ住民自治組織(Aricha Kebere)で行われていたプロジェクトから名付けられた造語です。
%アラビカ ナインティ プラス ハチラ
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エチオピアのArichaという地域で行われた、とあるプロジェクトから名付けられた造語。完熟メロンやアプリコットのような風味を感じ、フローラルでフルーティーなコーヒー。 苦味や酸味といった括りで説明するのは難しく、口の中に広がる香りは、まるで紅茶のような味わい。
%アラビカ
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味
メロンやピーチのような濃厚な甘さ、後味に残るモカ香が印象的です。甘い果実のフレーバーが支配的な味わいです。