サザコーヒー エクアドル ガラパゴス諸島 サンタ・クルス島 プリマヴェーラ農園です。
サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。
エクアドル ガラパゴス諸島 サンタ・クルス島 プリマヴェーラ農園
プリマヴェーラ農園
プリマヴェーラ農園 （La Primavera）は、エクアドル（Ecuador）ガラパゴス諸島（英語：Galápagos Islands、スペイン語：Islas Galápagos）サンタ・クルス島（Santa Cruz (Indefatigable) Island）に位置する農園です。
農園主はフィレモン・クエバ（Filemon Cueva）です。
フィレモン・クエバは、サンタ・クルスコーヒー生産者協会（英語：Santa Cruz Coffee Growers Association、スペイン語：Asociación Cafétaleros de Santa Cruz）の代表を務めています。
プリマヴェーラ農園のコーヒーの登場です。
1996年に始まった農園の標高はわずか300ｍ。
大陸で言えばかなり低地で栽培されているが、
コーヒー豆はしっかりと硬さがあります。カモミールティーのような香りとチェリーのような心地よい酸味、
サザコーヒー
チョコレートのような味わいと濃厚なボディ、ラウンド感が特徴です。
品種
品種はティピカ（Typica）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
サザコーヒー エクアドル ガラパゴス諸島 サンタ・クルス島 プリマヴェーラ農園
味
深めの焙煎ですが、紅茶のような透き通った味わいが印象的です。冷めてくると、チェリーのような酸味が生まれます。後味まで非常にクリーンな印象です。
