Definitive.：パナマコトワゲイシャウォッシュト

Definitive. パナマコトワゲイシャウォッシュトです。

Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。

パナマコトワゲイシャウォッシュト

カフェ・コトワ（Café KOTOWA）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）に位置する農園です。

カフェ・コトワについては、以下の記事を参照してください。

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

フルーツシロップのような甘酸っぱい味から、後味に非常に豊かなフローラルが鼻の奥に抜けていきます。冷めてくるごとに香りと味が強くなる印象です。