いつか珈琲屋:ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル

いつか珈琲屋 ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラルです。

いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。

ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル

エル・ロブラル

エル・ロブラル(El Roblar)は、ホンジュラス(Honduras)コマヤグア県(Comayagua Department)サン・セバスチャン(San Sebastián Municipality)ラ・ペニータ(La Peñita)に位置する農園です。

農園主はロサ・ディマス・フゥネス・マシャス(Rosa Dimas Funes Macias)です。

品種

品種はカツアイ(Catuai)です。

精製方法

精製方法はナチュラル(Natural)です。

いつか珈琲屋 ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル

ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル

◇エル・ロブラル ナチュラル
コメント
温かいうちはクルミを思わせる香ばしさ、ブランデー、ナチュラルらしいテイスト、グレープ、カシス、ストロベリー、重厚なコク
標高:1630-1670m
エリア:コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ
品種:カトゥアイ
農園名:エル・ロブレ農園
生産処理:ナチュラル
生産者:ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス

いつか珈琲屋

発酵臭の強い洋酒のようなフレーバー、冷めてくるとグレープやプルーンのような味わいが生まれます。ナチュラル精製の味わいが強く現れた味わいです。

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