いつか珈琲屋 ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラルです。
いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。
ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル
エル・ロブラル
エル・ロブラル(El Roblar)は、ホンジュラス(Honduras)コマヤグア県(Comayagua Department)サン・セバスチャン(San Sebastián Municipality)ラ・ペニータ(La Peñita)に位置する農園です。
農園主はロサ・ディマス・フゥネス・マシャス(Rosa Dimas Funes Macias)です。
品種
品種はカツアイ(Catuai)です。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
いつか珈琲屋 ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル
◇エル・ロブラル ナチュラル
いつか珈琲屋
コメント
温かいうちはクルミを思わせる香ばしさ、ブランデー、ナチュラルらしいテイスト、グレープ、カシス、ストロベリー、重厚なコク
標高:1630-1670m
エリア:コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ
品種:カトゥアイ
農園名:エル・ロブレ農園
生産処理:ナチュラル
生産者:ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス
味
発酵臭の強い洋酒のようなフレーバー、冷めてくるとグレープやプルーンのような味わいが生まれます。ナチュラル精製の味わいが強く現れた味わいです。