Definitive.：パナマプリンセサカルメンゲイシャエスペシャルベスト・オブ・パナマ 2023年ゲイシャナチュラル部門第9位（サンプル）

Definitive. パナマプリンセサカルメンゲイシャエスペシャルベスト・オブ・パナマ 2023年ゲイシャナチュラル部門第9位（サンプル）です。

Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。

パナマプリンセサカルメンゲイシャエスペシャルベスト・オブ・パナマ 2023年ゲイシャナチュラル部門第9位（サンプル）

カルメン・エステート・コーヒー（Carmen Estate Coffee）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）パソ・アンチョ（Paso Ancho）に位置する農園です。

カルメン・エステート・コーヒーについては、以下の記事を参照してください。

プリンセサカルメンゲイシャエスペシャル（Princesa Carmen Geisha Especial）は、ボルカン（Volcan）の標高1,500mにあるエル・パロマール（El Palomar）で栽培されたゲイシャ（Geisha）のナチュラル（Natural）精製です。

＊このロットは、サンプルロットです。

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法はナチュラル（Natural）です。

コーヒーチェリーは完熟した状態で均一に収穫され、アフリカン・ベッドで天日乾燥させた後、注意深く手作業で選別されました。

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プリンセサカルメンゲイシャエスペシャル（Princesa Carmen Geisha Especial）は、2023年のベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）のゲイシャナチュラル（Geisha Natural）部門で93.75点を獲得し第9位に入賞しました。

ロット	品種	プロセス	スコア	重量	入札単位	入札	合計数	件名	最高入札者
GN-09	Geisha	Natural	93.75	25kgs	$8.00	$532.00/kg	$13,300.00	Princesa Carmen Geisha Especial - Carmen Estates By Panama Red Carmen Café Trading	SonneCAD studio. coffee & lab & Roaster Camp