
Definitive. パナマ ヌグオ 745-N-WF ゲイシャ ウォッシュトです。
Definitive.は、パナマのトップロット(スーパーパナマ)を取り扱うパナマコーヒー専門店です。
パナマ ヌグオ 745-N-WF ゲイシャ ウォッシュト
フィンカ・ヌグオ
フィンカ・ヌグオ(Finca Nuguo)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)レナシミエント地区(Renacimiento District)フルトゥンゴ(Jurutungo)に位置する農園です。ラ・アミスタッド国際公園(英語:The La Amistad International Park、スペイン語:Parque Internacional La Amistad)とコスタリカの国境の間に位置しています。
フィンカ・ヌグオは、カフェ・ガヤルド(Cafe Gallardo)の所有農園です。
品種
品種はゲイシャ(Geisha)です。
精製方法
精製方法はウォッシュト(Washed)です。
Definitive. パナマ ヌグオ 745-N-WF ゲイシャ ウォッシュト

-Nuguo 745-N-WF Geisha Washed -
Nuguoの2025ロット入荷しました
Sourced by Definitive.でHoneyをお送りしたと思いますが、Washed 2025 cropは初です2021年世界最高峰の品評会、Best of Panamaゲイシャナチュラル部門優勝農園
2023年のBoPではGeisha Natural部門で13位のロットをDefinitive.が落札あまり説明はいらないと思いますが、とにかく素晴らしい農園です
-Flavour-
Nuguoの味
というのが一番しっくりくる説明オレンジブロッサム系の香り、独特のはちみつ系の甘さ、ジャスミン、オレンジ、ユリ、ベルガモットがあなたを襲います
上品で繊細系ーさすがNuguo
Definitive.

味
オレンジナッツのようなフレーバーから、冷めてくると味が落ち着き、オレンジシロップのような味わいに、後味にフローラルな印象が残ります。オレンジ系の甘酸っぱさが優勢な味わいです。






