Definitive.:パナマ ロングボード ウィンディ・リッジ ゲイシャ ナチュラル #7

Definitive. パナマ ロングボード ウィンディ・リッジ ゲイシャ ナチュラル #7です。

Definitive.は、パナマのトップロット(スーパーパナマ)を取り扱うパナマコーヒー専門店です。

パナマ ロングボード ウィンディ・リッジ ゲイシャ ナチュラル #7

ロングボード・スペシャルティコーヒー

ロングボード・スペシャルティコーヒー(Longboard Specialty Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriqui Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。

ロングボード・スペシャルティコーヒーについては、以下の記事を参照してください。

品種

品種はゲイシャ(Geisha)です。

精製方法

精製方法はナチュラル(Natural)です。

Definitive. パナマ ロングボード ウィンディ・リッジ ゲイシャ ナチュラル #7

パナマ ロングボード ウィンディ・リッジ ゲイシャ ナチュラル #7

-Longboard Windy Ridge Geisha Natural #7-

Stoke in a Cup

Longboard Misty MountainのGeisha Washedです
今までにリリースしていないロットです

久々にWindy Ridgeのナチュラルですよ!!

-Flavour-

香りはバニラ、バニラ、バニラ
口に含むと熟成させたラム+熟したチェリーのような印象
落ち着いてきたとこにフローラル、そしてさらにバニラ

冷めるとWR特有のラムネ感も!

Longboardらしい完成されたロット

Definitive.

浮遊感のある甘い香り、熟したチェリーのような果実感、冷めてくると酸味が明確になります。ロングボード・ゲイシャ・ナチュラルに特有の熟成した印象のある複雑で芳醇な味わいです。

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