サザコーヒー:パナマ フィンカ・レリダ ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第15位

パナマ フィンカ・レリダ ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第15位

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フィンカ・レリダ

フィンカ・レリダ(Finca Lérida)は、フィンカ・レリダ ホテル・ブティック & コーヒー・プランテーション(Finca Lérida Hotel Boutique & Coffee Plantation)が経営するコーヒー農園とホテル事業です。

フィンカ・レリダ ホテル・ブティック & コーヒー・プランテーション(Finca Lérida Hotel Boutique & Coffee Plantation)は、レリダ・コーヒー・エステート(Lérida Coffee Estate)として、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)にコーヒー農園を展開しています。

フィンカ・レリダについては、以下の記事を参照してください。

ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール

フィンカ・レリダは、レリダ・エステート(Lérida Estate)、エスペレンドローサ・エステート(Esplendorosa Estate)、エル・サルト・エステート(El Salto Estate)、フローラ・エステート(Flora Estate)、アメリア・エステート(Amelia Estate)の5つの農園からなっています。

ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール(Geisha Esplendorosa "El Mirador")は、エスペレンドローサ・エステートで生産されたゲイシャのウォッシュト精製です。

品種

品種はゲイシャ(Geisha)です。

ロット名の「エル・ミラドール(El Mirador)」は、スペイン語で「見晴台」という意味です。

精製方法

精製方法はウォッシュト(Washed)です。

ウォッシュト精製後、13日から14日間のベッドで乾燥させました。

ベスト・オブ・パナマ 2020

ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール(Geisha Esplendorosa "El Mirador")は、2020年のベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)のゲイシャ ウォッシュト(Geisha Washed)部門で第15位に入賞しました。

ロットスコアBoxes重さ入札単位入札合計数件名最高入札者
GW-1502100lbs$0.50$45.50/lb$4,550.00GEISHA ESPLENDOROSA "EL MIRADOR"CoffeePlant Inc. / IDENTITY COFFEE LAB (tt) / 5fcoffeelab
Best of Panama eAuction - Speciality Coffee 2020

2020年9月17日(日本時間)に行われたオークションで、1ポンドあたり45.50米ドルで、コーヒープラント社(CoffeePlant Inc.)によって落札されました。

フィンカ・レリダは、スペシャル エスプレンドローサ ラ・カスケーダ(Special Esplendorosa La Cascada)がゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス(Geisha N-H-P)部門で第14位に、スペシャル カツアイ レリダ エル・ユーカリプト B481(Special Catuai Lerida El Eucalipto – B481)がトラディショナル ナチュラル/ハニープロセス(Traditional N-H-P)部門で88.75点を獲得し第4位に、パカマラ エル・マナンティアール E452(Pacamara El Manantial – E452)がパカマラ(Pacamara)部門で89.5点を獲得し第3位に入賞しています。

フィンカ・レリダは、2001年のベスト・オブ・パナマで第1位に輝いた実績があります。

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ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール

ジャスミンの花のような甘いフローラルフレーバーが長く続きます。非常にクリーンな味わいで、強さよりも持続性のあるフレーバーが印象的です。

<参考>

"Lot GW-15: GEISHA ESPLENDOROSA "EL MIRADOR"",Best of Panama<https://auction.bestofpanama.org/ja/lots/geisha-esplendorosa-el-mirador>

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