Youshi Coffee：パナマチェバスゲイシャウォッシュト

Youshi Coffee パナマチェバスゲイシャウォッシュトです。

Youshi Coffeeは、手鍋焙煎コーヒーのオンラインストアです。

パナマチェバスゲイシャウォッシュト

チェバス・コーヒー・エステート（Chevas Coffee Estate）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）エル・サルト（EL Salto）に位置する農園です。

チェバス・コーヒー・エステートについては、以下の記事を参照してください。

Definitive
Chevas Geisha Washed

しっかり冷やしてハニーレモンが際立つ🍯🍋🧊
安心の美味しさ！ pic.twitter.com/IqBphctyVW
— Youshi (@youshi_coffee) August 24, 2024

Definitive.　chevas washed
爽やかはちみつれもん。今日の気候にはサッパリしすぎたのでちょいと挽き目を細かくしてもいいかも。 pic.twitter.com/OHbgKRLWWk
— Youshi (@youshi_coffee) September 24, 2024

puma w、アダウラDFNa、chevas w、carmen w
あと、おやつと飲みたい深めパナマがある予定です...もう一回味取りますわ。

眠れる在庫も掘っておきます...ラベル仕上げねば
— Youshi (@youshi_coffee) December 5, 2024

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

甘くフルーティーな香り。味はベルガモット、ハニーレモン、ジャスミンティー。プラム系のフレッシュさも感じます。冷めてくると甘味がぐんと引き立つ。carmenよりもさっぱりクリアでフルーティー。でもゲイシャ washedらしさはしっかりある明るい爽やかな珈琲です。
Youshi Coffee

非常に透明感のある口当たりをベースに、ハニーレモンのような甘酸っぱさが広がります。クリアな印象が支配的な味わいです。