澤井珈琲：ジャマイカブルーマウンテン

澤井珈琲ジャマイカブルーマウンテンです。

澤井珈琲（SAWAI COFFEE）は、鳥取県と東京都に店舗を展開する大手のコーヒー会社です。

ジャマイカブルーマウンテン

ブルーマウンテン

ブルーマウンテン（Blue Mountain）は、ジャマイカ（Jamaica）東部のブルーマウンテン・エリア（Blue Mountain Area）で生産されるコーヒーのブランドです。

ジャマイカのコーヒー生産地域とその特徴：ブルーマウンテン・コーヒーとブルーマウンテン・エリア

品種

品種はブルーマウンテン・ティピカ（Blue Mountain Typica）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

澤井珈琲ジャマイカブルーマウンテン

ブルーマウンテン No.1

とても上品な口当たりと優美な香りが特徴のコーヒーです。上品と言っても名前だけのブルーマウンテンと違い、最上の完熟したブルーマウンテンの生豆の中から、さらに大きいものだけを集めたのが、このブルーマウンテンNo.1を名乗ることが出来ますから、上品な中にも、豊かな味わいと洗練された気品のような味わいを味わって頂けるはずです。ブルーマウンテンNo.1は、繊細な甘味を味わって頂きたいので、深煎りなどよりも優しく浅煎りや中煎りでお召し上がりください。
澤井珈琲

味

薫り	★★★☆☆
コク	★☆☆☆☆
酸味	★★★☆☆
苦味	✪★☆☆☆

味

香り高く、酸味、甘さ、全体のバランスに優れた味わいです。

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ブルーマウンテン 100%

コーヒーの中で、最も名前が知れ渡ったコーヒー界の王様「ブルーマウンテン」はとても上品な口当たりと優美な香りが特徴のコーヒーです。上品な中にも、豊かな味わいと洗練された気品のある味わいが世界中のコーヒーファンを魅了しています。ぜひ、お砂糖もミルクも入れずに、このブルーマウンテンの繊細な美味しさをじっくりご堪能くださいませ。
澤井珈琲

ブルーマウンテン 100%には、ブルーマウンテン No.2とNo.3が使用されています。ブルーマウンテンNo.1と比べると、豆の大きさがやや小ぶりですが、綺麗な形の豆です。

味

薫り	★★★☆☆
コク	★☆☆☆☆
酸味	★★★☆☆
苦味	✪☆☆☆☆

味

香り高く、酸味、甘さ、全体のバランスの良い味わいです。ブルーマウンテンNo.1と比べると、やや香りが薄く、雑味を伴っています。

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ブルマン No.1 ブレンド

とても上品な口当たりと優美な香りが特徴のコーヒーです。上品と言っても名前だけのブルーマウンテンと違い、最上の完熟したブルーマウンテンの生豆の中からさらに大きいものだけを集めたのが、このブルーマウンテンNo.1を名乗ることが出来るので、上品な中にも、豊かで洗練された気品のような味わいを頂けるはずです。
澤井珈琲