
Youshi Coffee エチオピア カラモ アネロビック・ナチュラルです。
Youshi Coffeeは、手鍋焙煎コーヒーのオンラインストアです。
エチオピア カラモ アネロビック・ナチュラル
ニグセ・ゲメダ・ムデ
ニグセ・ゲメダ・ムデ(Negussie Gemeda Mude)は、エチオピア(Ethiopia)シダマ州(Sidama Region)ブラ地方(Bura Zone)カラモ住民自治組織(Karamo Kebele)ハイーサ村(Hayisa Village)のコーヒー農家です。 コーヒー生産地域としては、シダモ(Shidamo)に分類されます。
品種
品種は74158です。
精製方法
精製方法はアネロビック・ナチュラル(Anaerobic Natural)です。
Youshi Coffee エチオピア カラモ アネロビック・ナチュラル


味
厚みと熟度のある重い果実感のある味わいです。エチオピアの嫌気性発酵としてはやや明るめ、複雑さはそれほどありませんが、綺麗な味わいです。