
Coffee HWA Roasters コロンビア エル・ディビゾ オンブリゴン ハイパー・ミックス A/O ナチュラルです。
Coffee HWA Roasters 커피화 로스터스は、韓国仁川広域市延寿区にあるスペシャルティコーヒーロースターです。
コロンビア エル・ディビゾ オンブリゴン ハイパー・ミックス A/O ナチュラル
エル・ディビゾ農園
エル・ディビゾ農園(Finca El Diviso)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(Huila Department)ピタリート市(Pitalito Municipality)ブルセラス村(Bruselas)ノルマンディア(Normandia)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域(英語:The Andean (natural) region、スペイン語:La región Andina (de Colombia))のウィラ(Huila)に区分されます。
エル・ディビゾ農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はオンブリゴン(Ombligon)です。
精製方法
精製方法はハイパー・ミックス A/O ナチュラル(Hyper Mix A/O Natural)です。
Coffee HWA Roasters コロンビア エル・ディビゾ オンブリゴン ハイパー・ミックス A/O ナチュラル


味
非常に誇張されたブルーベリーの味、冷めてくるとレモンのような柑橘系の強い酸味、さらに冷めると甘い印象が生まれます。ラテにすると、フルーツショートケーキのような味わいになります。