丘の上珈琲(珈琲考房):ラオス 自然農法 ティピカ
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丘の上珈琲(珈琲考房) ラオス 自然農法 ティピカです。

丘の上珈琲(珈琲考房)は、北海道夕張郡にある自家焙煎珈琲店です。

丘の上珈琲

ラオス 自然農法 ティピカ

ラオス 自然農法 ティピカ

ラオス 自然農法 ティピカは、ラオス(Laos)チャンパーサック県(Champasak Province)東部一帯とその周辺の県にまたがるボーラウェン高原(Bolaven Plateau)で生産された有機栽培のコーヒーです。

品種

品種はティピカ(Typica)です。

丘の上珈琲(珈琲考房) ラオス 自然農法 ティピカ

ラオス 自然農法 ティピカ

ラオスは上品な酸味が特徴のコーヒーです。
農薬の散布をせずに栽培されたティピカをお楽しみください。

丘の上珈琲

抽出

ドリップのコツ
「【丘の上珈琲】コーヒー淹れ方講座」,丘の上珈琲 2017年10月12日.

味の構成 出典:丘の上珈琲

甘いフレーバーとまろやかな口当たりが印象的です。後味にアジアンな土っぽさが残りますが、クリーンな味わいです。

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