![マタタビ珈琲豆店:グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2021/12/2E8D7271-B7E2-468B-8683-CF8F9716FE30.jpeg)
マタタビ珈琲豆店 グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボンです。
マタタビ珈琲豆店は、香川県高松市にある自家焙煎珈琲店です。
グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン
ラ・アゾテア農園
ラ・アゾテア農園(Finca La Azotea)は、グアテマラ(Guatemala)サカテペケス県(Sacatepéquez Department)ホコテナンゴ(Jocotenango)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンティグア・コーヒー(Antigua Coffee)に区分されます。
ラ・アゾテア農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はブルボン(Bourbon)です。
ブルボンは、アンティグア地域の代表的な栽培品種です。
精製方法
精製方法はウォッシュト(Washed)です。
マタタビ珈琲豆店 グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン
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アンティグア SHB アゾテア農園ブルボン クリーンな酸味。 厚みのある甘味・香り・ボディがある。 飲み終わった後は、スッキリ。
マタタビ珈琲豆店
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味
クリーンなチョコレートフレーバーと中庸な味わいが印象的です。すっきりとした飲みやすいバランスの取れた味わいです。