Definitive.：パナマハートマンザ・グレート・リザーブアフロディータナチュラルベスト・オブ・パナマ 2023年ゲイシャナチュラル部門第4位

Definitive. パナマハートマンザ・グレート・リザーブアフロディータナチュラルベスト・オブ・パナマ 2023年ゲイシャナチュラル部門第4位です。

Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA & TIERRAと提携したオンラインショップです。

https://real-coffee.net/cafe-tokyo-suginami-definitive-panama-coffee-studio

パナマハートマンザ・グレート・リザーブアフロディータナチュラルベスト・オブ・パナマ 2023年ゲイシャナチュラル部門第4位

ハートマン農園（Finca Hartmann）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）レナシミエント地区（Renacimiento District）サンタ・クララ（Santa Clara）にある農園です。

ハートマン農園は、ハートマン家（Hartmann Family）によって経営されています。

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「ザ・グレート・リザーブ（The Great Reserve）」は、ハートマン家のラティボール・ハートマン（Ratibor Hartmann）と彼の妻テッシー（Tessie）によって立ち上げられた新しいプロジェクトです。

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法はナチュラル（Natural）です。

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ザ・グレート・リザーブアフロディータナチュラル（The Great Reserve Afrodita Natural）は、2023年のベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）のゲイシャナチュラル（Geisha Natural）部門で94.25点を獲得し第4位に入賞しました。

ロット	品種	プロセス	スコア	重量	入札単位	入札	合計数	件名	最高入札者
GN-04	Geisha	Natural	94.25	25kgs	$8.00	$1,008.00/kg	$25,200.00	The Great Reserve Afrodita Natural - Mi Finquita By Ratibor Hartmann	Blendin Coffee Club

2023年8月30日（日本時間）に行われたオークションで、1kgあたり1008.00米ドルで、アメリカ合衆国のブレンドイン・コーヒー・クラブ（Blendin Coffee Club）によって落札されました。

素晴らしく豊かなジャスミンフレーバー、ベルガモットやパイナップルのような酸味が印象的です。非常に上品で洗練された豊かなフレーバーを持つ味わいです。