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クラクション コーヒーロースターズ グアテマラ エル・インヘルト農園 マグノリア ナチュラルです。
クラクション コーヒーロースターズ CLAXON CoffeeRoastersは、北海道札幌市にあるスペシャルティコーヒー店です。
グアテマラ エル・インヘルト農園 マグノリア ナチュラル
エル・インヘルト農園
エル・インヘルト農園(Finca El Injerto)は、グアテマラ(Guatemala)ウエウエテナンゴ県(Huehuetenango Department)ラ・リベルタード(La Libertad)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、ハイランド・ウエウエ(Highland Huehue)に区分されます。
エル・インヘルト農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はカツアイ(Catuai)です。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
クラクション コーヒーロースターズ グアテマラ エル・インヘルト農園 マグノリア ナチュラル
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味
ラム酒のような甘い洋酒香に赤ワインのような濃厚な果実感が印象的です。お酒のような印象のある綺麗な味わいです。