珈琲豆直売所 エチオピア アラカ ナチュラルです。

珈琲豆直売所は、北海道札幌市手稲区にある自家焙煎珈琲の販売所です。

エチオピア アラカ ナチュラル

アラカ

アラカ（Alaka）は、エチオピア（Ethiopia）オロミア州（Oromia Region）西グジ地方（West Guji Zone）ハンベラ・ワメナ群（Hambela Wamena Woreda）アラカ住民自治組織（Alaka Kebele）に位置するメタッド農業開発株式会社（METAD）（METAD Agricultural Development PLC）（以下、メタッド社）の所有農園、ハンベラ農園 アラカ（Hambela Farm Alaka）で生産されたコーヒーです。コーヒー生産地域としては、グジ地域（Guji Area）に区分されます。

エチオピアのコーヒー生産地域とその特徴：グジ

2023.3.5

エチオピアのコーヒー生産地域とその特徴 グジ グジ地方 グジ地方（Guji Zone）は、エチオピア（Ethiopia）オロミア州（Oromia Region）の地方（Zone）で...

メタッド社については、以下の記事を参照してください。

エチオピア メタッド社とアマン・アディニュー

2022.1.7

エチオピア メタッド社とアマン・アディニュー エチオピア メタッド社とアマン・アディニュー https://youtu.be/OJsJwoY_9Cg "Coffee: Seed t...

品種

品種はエチオピア在来種（Ethiopian Heirloom）です。

精製方法

精製方法はナチュラル（Natural）です。

珈琲豆直売所 エチオピア アラカ ナチュラル

味

豊かな甘い香りと土っぽい口当たりの相まった複雑な味わいです。昔ながらのモカらしさを感じる味わいです。