
Definitive. パナマ ラ・カブラ ゲイシャ ナチュラル #37です。
Definitive.は、パナマのトップロット(スーパーパナマ)を取り扱うパナマコーヒー専門店です。
パナマ ラ・カブラ ゲイシャ ナチュラル #37
フィンカ ラ・カブラ
フィンカ ラ・カブラ(Finca La Cabra)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。
フィンカ ラ・カブラは、ブート・コーヒー(Boot Coffee)の創業者およびCEOであるウィレム・ブート(Willem Boot)と妻のキャサリン・カドローニ(Catherine Cadloni)、そしてバージニア州でマッドハウス・コーヒー・ロースターズ(Mudhouse Coffee Roasters)を経営するジョン・ローレンス(John Lawrence)とリネル・ローレンス(Lynelle Lawrence)のジョイント・ベンチャーです。農園を管理するのは、ハートマン家のケリー・ハートマン(Kelly Hartmann)です。
品種
品種はゲイシャ(Geisha)です。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
Definitive. パナマ ラ・カブラ ゲイシャ ナチュラル #37


味
落ち着いて力強いフローラルが非常に豊かに広がります。繊細で素晴らしく豊かなフレーバーのある味わいです。







